Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Đậu bắp rửa thật sạch cắt bỏ cuống, cà chua thái hạt lựu.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu giữ đuôi cho đẹp. Khía dọc thân tôm bỏ sợi đen. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ tiếp theo băm tỏi nhuyễn.
Cho đậu bắp vào nồi luộc sơ với chút muối sau đó vớt ra ngâm nước lạnh khoảng 10 phút.
Làm nóng một thìa cà phê dầu chiên vào chảo, phi vàng hành tỏi sau đó cho cà chua vào xào chín.
Tiếp đến cho đậu bắp, tôm vào cùng và xào nhanh với lửa to rồi nêm muối, tiêu, bột ngọt, đường cho vừa ăn. Cuối cùng rắc hành, rau mùi đảo đều rồi tắt lửa. Cho ra đĩa rồi vắt chanh lên món ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)