Với cách làm giản đơn, nguyên liệu rẻ, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu bắp 250 Gr

• Thịt ba chỉ 200 Gr

• dầu chiên 4 Muỗng canh

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu bắp rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt đậu bắp ra, cắt thành từng đoạn khoảng 1-2cm.

2

Thịt ba chỉ cắt mỏng, rửa thật sạch, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, xào chín.

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên còn lại trong chảo, cho đậu bắp, thịt ba chỉ đã xào vào, đảo đều. Nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Mong các bạn thành công, ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)