Cái món ăn này ăn lạ lạ, sần sật ngon lắm nha. Thông thường đậu bắp hay dùng để nấu canh, luộc bây giờ nó còn được dùng muối chua nữa. Cùng khám phá cách làm để sở hữu chúng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu bắp 500 Gr

• Giấm 100 ml

• Tỏi 3 Nhánh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Thì là 2 Gr

• Hạt tiêu 5 Gr (Đỏ)

• Hạt tiêu 3 Gr (Đen)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều muối, thì là, hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ với nhau, cho vào nồi cùng 100ml giấm và 50ml nước, nấu sôi.

2

rửa thật sạch đậu bắp, bóc vỏ tỏi, sau đó, xếp đậu bắp và tỏi xen lẫn nhau vào lọ thủy tinh.

3

Đổ hỗn hợp nước nấu sôi ở step 1 vào lọ, ngập đậu bắp, để nguội. Đậy nắp lại, cho vào tủ lạnh, sau 1 ngày là có thể lấy ra dùng được rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)