Chao là một loại nước chấm được làm từ đậu hũ, vị mặn đậm đà của chao đem lại cảm giác ngon miệng. Cho còn là món ăn được sử dụng vào ngày ăn chay. Hôm nay cùng làm món đậu bắp chấm chao cho ngày rằm nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu bắp 200 Gr

• Chao ¹/₂ Hộp

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

• Ớt 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho ½ (một phần hai) hũ chao bạn vừa mua ra chén khoảng 3 muỗng canh. Thêm 2 muỗng cà phê đường vào cùng.

2

Tiếp theo dùng muỗng tán nhuyễn những viên chao ra thành hỗn hợp hơi mịn.

3

Sau đó cắt ớt trái vào chén chao nếu bạn ăn được cay. Tiếp theo cho một nồi nước bắc lên bếp. Đậu bắp cắt đôi sẵn.

4

Nước sôi cho 1 muỗng cà phê muối vào nồi nước, tiếp đến cho đậu bắp đã cắt sẵn ở trên vào luộc chín khoảng 5 phút.

Việc cho muối vào nồi nước sẽ khiến đậu bắp giữ được màu xanh rất đẹp nhé!

5

tắt lửa, vớt đậu bắp ra đĩa và chấm cùng với chao bạn đã pha lúc đầu nhé! Món chay giản đơn quá đúng không nào?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)