Đào đầu mùa thường chua nhưng lại rất giòn và thơm nên đem làm đào dầm là ngon nhất. Ăn 1 lần là ghiền luôn nè. Cùng thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trái đào 300 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Muối 10 Gr

• Ớt bột 5 Gr

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, hòa tan 20gr đường cát trắng với nước, cho đá viên vào.

2

Trái đào rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, ngâm trong tô nước đá ở Bước thứ nhất(1) khoảng 10 phút.

3

Vớt đào ra tô, thêm 30gr đường cát trắng còn lại, 10gr muối, 5gr ớt bột, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào, trộn thật đều.

4

Món ăn đã hoàn thành! Vị chua ngọt, mặn mặn, cay cay khiến bạn càng ăn càng xuýt xoa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)