Mùa hè nóng nực, thưởng thức 1 ly đá me thì không còn gì bằng. Vị chua chua của me, pha lẫn với vị ngọt của dứa (Thơm), gừng và đá bào mát lạnh. Thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên đậu phộng bùi bùi quá ngon.
Cách làm đá me

Nguyên liệu gồm có:

  • Me 150 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Thơm 1/4 Trái (Dứa)
  • Gừng 1/2 Củ
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Mè trắng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Me cho vào chén, thêm ½ (một phần hai) chén nước ấm vào, ngâm khoảng 10 phút. Dùng thìa chần cho me tan ra hết, lọc bỏ hạt me, giữ lấy phần nước cốt me. Mè trắng rang qua cho thơm. Đá me Đá me Đá me

2

Gừng cạo sạch vỏ, giã nhuyễn. Thơm gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ còn đậu phộng rang chín, xát bỏ vỏ như hình bên. Đá me Đá me Đá me

3

Tiếp theo, cho nước cốt me, đường cát trắng, gừng, thơm vào nồi, nấu khoảng 10 phút. Sau đó, cho mè trắng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp me sánh lại thì tắt lửa. Đá me Đá me

4

Đổ hỗn hợp me vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp. Khi dùng chỉ việc cho đá bào vào ly, cho hỗn hợp me vào, thêm đậu phộng là xong rồi! Một thức uống rất phổ biến để giải khát đấy. Đá me Đá me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam me đá đá me chua thức uống giải khát me đậu phộng công thức đá me

mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt cay dau dam thom ngon 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào nộm thịt heo trộn khế Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi