Tiramisu là chiếc bánh nổi tiếng của nước Ý, từ lâu đã được nhiều người yêu thích bởi sự hoà quyện hài hoà từ vị đắng của cà phê, mùi thơm của rượu rum và vị béo của phô mai mascarpone.
Cách làm cupcake Tiramisu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 70 Gr
  • Bơ lạt 40 Gr
  • đường cát trắng 105 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • Rượu rum 3 Muỗng cà phê
  • Bột cà phê 1 Muỗng canh (Hòa tan)
  • Phô mai 240 Gr
  • Đường bột 30 Gr
  • Bột cacao 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khuấy đều 1 muỗng canh bột cà phê hòa tan với 60ml nước rồi thêm 15 gram đường cát trắng, 2 muỗng cà phê rượu rum vào, tiếp tực khuấy đều cho đường tan. Sau đó cho vào tủ lạnh. Cupcake Tiramisu

2

Trứng cho vào tô đánh tan nổi bọt. Sau đó, thêm 90 gram đường cát trắng và 1 muỗng cà phê rượu rum vào, tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp trứng nhạt màu và bông mịn. Cupcake Tiramisu Cupcake Tiramisu

3

Rây mịn bột mì cho vào thau rồi trộn thật đều với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Cupcake Tiramisu

4

Cho ⅓ (một phần ba) lượng bột trên vào tô trứng, trộn nhẹ nhàng theo 1 chiều để bột quyện vào trứng. Cứ thế làm cho hết chỗ bột. Cupcake Tiramisu

5

Đun chảy 40 gram bơ lạt rồi trộn thật đều với hỗn hợp bột và trứng. Sau đó, cho hỗn hơp ra khuôn bánh. Đem nướng ở 175 độ C trong khoảng 20-25 phút. Khi bánh chín lấy ra để nguội rồi phết đều hỗn hợp cà phê lên trên mặt bánh. Cupcake Tiramisu

6

Cho 240 gram phô mai, đường bột và hỗn hợp cà phê còn dư vào tô, đánh đều thành hỗn hợp đồng nhất. Cupcake Tiramisu

7

Cho phô mai vào túi bắt bông kem đã gắn đui, nhẹ nhàng bóp kem lên bánh. Rắc bột ca cao lên từng chiếc bánh. Bảo quản bánh trong tủ lạnh. Bánh dùng ngon trong 2-3 ngày. Cupcake Tiramisu Cupcake Tiramisu Cupcake Tiramisu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý cupcake bánh cupcake cách làm cupcake bánh cupcake tiramisu làm bánh cupcake tiramisu

chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m Cáef="/index.php?q= cần tây xào mực tươi"> cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim quấta> mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit nuoc man href="/index.php?q=m o">m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong nuoc tao thao moc ngon bánh khoai kẹp thịt chiên Cá nước tương phở xào công thức bò cuộn phô mai oc buou hap sa nuong bo sup tôm 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà Món ăn ngon mi chien lưỡi heo xào sả riềng nuoc ngoai oc hap la gung ngon cách làm bánh rán xào đường gio heo ham sen cu sen võ thảo mộc nên trồng bồ công anh rau quất nuoc man ngam nuoc sot ca chua mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây nuoc trai cay nuoc cham oc nước tương cà rạm Sườn xào chua ngot lam kem tra xanh nau thit nấu cà ri gà công thức sushi X繫i nui xào cải làm sinh tố cà xào cha nuoc ep khe xanh nuoc bap ngon suon rim mam nuoc dung nuo nui chiên kem dâu nui tron n m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm