Nếu mỗi sáng thức dậy, có người chạy sang đưa cho bạn chiếc bánh này thì sao nhỉ? Hay thú vị hơn bạn làm món bánh này để tặng người ấy vào mỗi sáng thì sao? Cùng Cooky trổ tài món bánh cupcake mặt cười nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 80 Gr

• Bột nở (baking powder) 20 Gr

• đường cát trắng 10 Gr

• Sữa tươi 40 Gr

• Chocolate đen 1 Viên

• Vani ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì và bột nở vào chung một chén, sau đó thêm đường cát trắng vào trộn thật đều với nhau.

2

Đổ thêm sữa tươi từ từ vào chén, đánh nhuyễn thật nhanh tay, cho đến khi hỗn hợp mềm mịn, sánh lại. Cuối cùng thêm vani vào cho thơm.

3

Tiếp theo cho hỗn hợp bột vào một chiếc cốc, lấy màng nylon bọc kín miệng lại.

4

Sau đó cho cốc vào lò vi sóng có công suất 700w, bật chế độ nướng bánh, để nhiệt độ khoảng 180 độ C trong vòng 2 phút.

5

Bánh chín sẽ nở phồng lên. Đem đun chảy chocolate đen, khéo léo nhỏ giọt tạo thành mắt, miệng cười nhé. Vậy là bánh cupcake mặt cười đã hoàn thành rồi đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)