Bơ đậu phộng là một nguyên liệu quen thuộc trong các công thức bánh ngọt và được nhiều người yêu thích bởi vị ngậy béo, thơm ngon và giàu năng lượng. Món bánh cupcake chocolate kem bơ đậu phộng này không chỉ vô cùng đẹp mắt mà còn thơm ngon với “bí mật ẩn giấu bên trong” là phần bơ béo ngậy hấp dẫn.
Cách làm cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 226 Gr (Mềm)
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Vani 1 Muỗng canh
  • Bột mì 190 Gr
  • Bột cacao 65 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa béo 120 ml
  • Cà phê đen 120 ml
  • Bơ đậu phộng 500 Gr
  • Đường bột 250 Gr
  • Heavy cream 60
  • Chocolate đen 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dùng máy đánh trứng đánh 113 gram bơ lạt với 300 gram đường cát trắng đến khi bơ bông và nhạt màu thì thêm từng quả trứng một, đánh đều sau mỗi lần thêm. Cuối cùng thêm 2 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp, trộn thật đều. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

2

trộn thật đều 190 gram bột mì, 65 gram bột cacao, 1 muỗng cà phê baking soda và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Trộn riêng sữa béo và cà phê. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

3

Lót giấy cho 24 khuôn cupcakes. Đặt 1 viên bơ đậu phộng vào mỗi khuôn bánh. Cho hỗn hơp bột mì vào hỗn hợp bơ lạt, trộn thật đều. Sau đó, cho tiếp cà phê sữa béo vào, tiếp tục trộn thành hỗn hợp đồng nhất. Cho hỗn hợp vừa trộn vào ⅔ (hai phần ba) mỗi khuôn bánh. Đem nướng ở 190 độ C trong khoảng 15-20 phút. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

4

Dùng máy đánh trứng đánh 500 gram bơ đậu phộng với 113 gram bơ lạt và 1 muỗng cà phê vani ở tốc độ trung bình đến khi các nguyên liệu quyện đều, mịn thì thêm 250 gram đường bột, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 60ml heavy cream vào, đánh hỗn hợp ở tốc độ thấp cho hòa quyện thì tăng máy lên tốc độ cao thêm 1 phút đến khi kem bông mịn. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

5

Cho kem vào đui bắt kem, bắt kem lên bánh đã chín để nguội. Đun chảy rồi rưới chocolate lên là có thể dùng. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cupcake socola cupcake chocolate cupcake chocolate bơ lạc cupcake chocolate kem bơ cupcake socola bơ lạc

rong biển tác dụng làm sạch của giấm Dấm cách làm cá viên xanh sinh tố dâu lam tra chanh Ếch xào rau cau bông lan cuộn che bi do dau phong nước mía Tóm Giòn World Cup Hà Lan huong dan lam banh mi bap ngon banh mi nhan kem Súp đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi Nhớ mùa so đũa trổ bông thit heo ngâm nước mắm Tràng Tiền cat xao dua chua ngot bánh vặn thừng rán dạ dày heo muop dang xao Lòng cach lam sinh to bo bac ha Che bắp nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm Dầu dừa cách làm bánh quy Cỗ tã³c Nghệ bun thit banh mousse chocolate dau tay Chộn nướng cá với riềng sả vitamin nam giới sức khỏe bình hoa đẹp ốc mỡ xào sả ớt Đau xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù sach nâu ăn chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo So huyet bánh phở lam so mong heo chien muc nhoi thit sot ca thịt ba chỉ kho CAC mon canh ngon Kho qua ham quà bún xào rau cải cach lam thit bo xao can tay banh cuon gà rang muối gà rang muối dua cai mưt gừng cach lam nuoc cham ngon cánh hoa thạch cà phê dưa leo Chả gio ga hap bia món ăn tăng cường vitamin cho bé cach lam banh quy ngon aux nuoc cốt dừa Mảnh công việc bÃ Æ cach tron salad ngon nắp hộp salad bò chua cay kiểu Thái kem ca phe kim chỉ Cách làm bánh Flan thịt gà xào cải thìa