Bơ đậu phộng là một nguyên liệu quen thuộc trong các công thức bánh ngọt và được nhiều người yêu thích bởi vị ngậy béo, thơm ngon và giàu năng lượng. Món bánh cupcake chocolate kem bơ đậu phộng này không chỉ vô cùng đẹp mắt mà còn thơm ngon với “bí mật ẩn giấu bên trong” là phần bơ béo ngậy hấp dẫn.
Cách làm cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 226 Gr (Mềm)
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Vani 1 Muỗng canh
  • Bột mì 190 Gr
  • Bột cacao 65 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa béo 120 ml
  • Cà phê đen 120 ml
  • Bơ đậu phộng 500 Gr
  • Đường bột 250 Gr
  • Heavy cream 60
  • Chocolate đen 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dùng máy đánh trứng đánh 113 gram bơ lạt với 300 gram đường cát trắng đến khi bơ bông và nhạt màu thì thêm từng quả trứng một, đánh đều sau mỗi lần thêm. Cuối cùng thêm 2 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp, trộn thật đều. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

2

trộn thật đều 190 gram bột mì, 65 gram bột cacao, 1 muỗng cà phê baking soda và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Trộn riêng sữa béo và cà phê. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

3

Lót giấy cho 24 khuôn cupcakes. Đặt 1 viên bơ đậu phộng vào mỗi khuôn bánh. Cho hỗn hơp bột mì vào hỗn hợp bơ lạt, trộn thật đều. Sau đó, cho tiếp cà phê sữa béo vào, tiếp tục trộn thành hỗn hợp đồng nhất. Cho hỗn hợp vừa trộn vào ⅔ (hai phần ba) mỗi khuôn bánh. Đem nướng ở 190 độ C trong khoảng 15-20 phút. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

4

Dùng máy đánh trứng đánh 500 gram bơ đậu phộng với 113 gram bơ lạt và 1 muỗng cà phê vani ở tốc độ trung bình đến khi các nguyên liệu quyện đều, mịn thì thêm 250 gram đường bột, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 60ml heavy cream vào, đánh hỗn hợp ở tốc độ thấp cho hòa quyện thì tăng máy lên tốc độ cao thêm 1 phút đến khi kem bông mịn. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

5

Cho kem vào đui bắt kem, bắt kem lên bánh đã chín để nguội. Đun chảy rồi rưới chocolate lên là có thể dùng. Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng Cupcake chocolate kem bơ đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cupcake socola cupcake chocolate cupcake chocolate bơ lạc cupcake chocolate kem bơ cupcake socola bơ lạc

gà bbq hot Kem trung ga xot chua ngot ngheu hap sake thom gà om nấm dương châu Cách làm hủ tiếu Bun Thit nuong mon tron thinh nướng thơm cookies trÃƒÆ xanh bot tra xanh làm đậu hủ ngao chè sen thạch trà xanh quay gà bằng chảo bánh trang cach nau thach nha dam cuộn bánh phô mai với kem gà nướng sả ớt bún ốc ngon Thức æ æ tu lam gia do mẹ khéo tay ca lu du chien cach nâu bun ca rô sáng tạo với thực phẩm Ga ham nhan sam thit quan sa vệ sinh đặc sản Phú Thọ canh trai nấu chua huong Trang Trí salad trứng miến trộn Hàn Quốc nước đá trái cây cach lam ca vien Long lon xao dua Cach lam Banh dau xanh tự nấu xôi đậu xanh Huong Dan Nau An chú rá ƒ bà nh canh chẠcà làm bánh trứng nh xường heo class="label" style="background-color: #BC9509" href="/index.php?q=An">An súp nui gạo cach lam che bap ngon cach nấu canh miến nước pháp CHAY Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau Lòng heo khìa quảng mì căn thịt cừu trứng cuộn rong biển tôm xào bông hẹ trứng cuộn rong biển cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon xôi đậu đen Bà NH Muối chua trung quốc tráng miệng muối chua Trung Quốc Trung Quốc Món ngon cua biển hàn quốc Tráng miệng Cua biển sắn Món Ngon Hàn quốc mon tom kho trai cay tron sua chua quat cách xào nấm X o SÃƒÆ Món ăn ngon từ cá ngừ Gỏi các ga Thòm cá chép om dưa cach lam ramen cach nau chao thit heo cai bo xoi Mùi học rau cau gấp chè trôi nước khoai tím cach nau bun oc ngon Cách trang trí bàn ăn Tất niên dấu cá luộc ngò chiên bánh khoai mỡ cach lam banh bot loc Banh canh gio heo suon non ram man chè vải hạt sen bé yêu bánh kem xoài ngon trứng vịt kho thịt Thực phẩm Món chiên ca loc bun doc mung tranh mướp hương xào nấm bắp bò ngâm nghỉ lễ Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón