Chịu khó tỉ mẩn làm bánh, các bạn sẽ không phải thất vọng đâu! Trổ tài trong dịp sinh nhật chẳng hạn. Bạn có thể làm bánh cupcake caramel chanh tặng bạn bè, người thân cũng rất thú vị đấy!
Cách làm cupcake caramel chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • đường cát trắng 5 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • 200 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bột mì 200 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • Kem phô mai 200 Gr
  • Caramel 6 Muỗng canh (dulce de leche)
  • Mạch nha 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bào vỏ chanh. Thêm 4 muỗng canh đường cát trắng vào chảo có đáy dày. Đặt trên bếp với lửa vừa cho đến khi đường bắt đầu tan chảy. Khi đó, lắc chảo xung quanh. Không khuấy chỉ lắc chảo nhẹ nhàng. Ngay khi tất cả đường đã tan chảy và có màu hổ phách vàng thì tắt lửa. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

2

Nhanh chóng đổ vỏ chanh vào trong đó và khuấy đều. Rồi đổ hỗn hợp này ra giấy bìa có mặt bóng và quét rộng ra. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

3

Sau đó, để nguội rồi bẻ vụn ra. Cắt nhỏ 150 gram bơ ra chén. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

4

Kết hợp bơ với 1 muỗng canh đường. Thêm 1 muỗng cà phê vani và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Đánh hỗn hợp bông lên mất từ 4 - 5 phút. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

5

Đập 3 quả trứng vào. Sau đó cho thêm bột nở, bột mì vào đánh nhuyễn. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

6

Cho caramel chanh vào trộn cùng. Tiếp theo cho lớp giấy lót vào rồi cho hỗn hợp vào từng khuôn nướng ở 175 độ C trong 20 – 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

7

Sử dụng kem phô mai, kết hợp với 50 gram bơ, caramel dulce de leche và một chút muối trộn thật đều. Tiếp theo cho thêm 2 muỗng canh mạch nha vào hỗn hợp trộn thật đều. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

8

Bánh chín lấy ra khỏi là để nơi thoáng mát. Cho kem vào túi bóp kem phủ lên trên bánh. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

9

Vậy là có bánh ngon để ăn tráng miệng rồi. Thơm mềm và quá ngon luôn! Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cupcake cupcake caramen chanh bánh cupcake chanh bánh caramen bánh bông lan đường

vẠcách nấu bún bò Huế sấu dừa nạo khoai lang chiên giấy dinh dưỡng cho trẻ Món rán bia nấu tôm bánh mì bơ lagu bo tuong ca ga hap bia pate giả cầy Làmf="/index.php?q=mon an ngay le">mon an ngay le bao tu cui duaien giono chả cá kho dứastyle="background-color: #DAB52D" href="/index.php?q=mon ga vien chien">mon ga vien chien cơm chiên cay nau che sam bo lương sinh to dua ngon Thịt xông khói duoi heo Từ Rau củ cach lam dau hu xao rau món kem mâm dỗ MÓN CHIÊN cà thu của Cach lam thach chất béo vui cơ bắp banh quay làm bánh cuốn bằng chảo Cach lam Banh xeo canh dau phu cách làm phở cuốn rau cau ca phe Chưa Ôc KIM Vịt xào Giò Trung ap thao cach lam phơ cấm xào tôm ca nau bong ruou Làm sinh tố đáng yêu Món ngon ngày tết pho tron Sà Šngheu cach nuong ca duoi chăm lươn xào Linh hồn của nghệ thuật nướng hoá chất lá lốt Thit lon kho Banh tet Banh lọt 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất nấu bún cách làm bánh ướt làm cơm cuộn miso nguyên liệu thảo mộc bánh cuốn thập cẩm Muối ớt ngon tôm hấp nấu ăn sinh to xoài cach lam mien chim bo cau dịp tết mon ngon cho be Cá ngừ thit heo rang muoi Banh tet kim chi Hàn Quốc bap cai muoi bánh mỳ đồ chua cocktail chuá Nầm bò nướng vỏ cam làm mứt thit hap v脙茠 kem trà xanh Banh mi kep banh panna cotta chanh nau de dang hấp trứng cach lam com ga ngu sac cach lam cupcake socola ngon nep cam nuoc uong Đặc Sản banh bong lan bo chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt hành tây giẠm cà n sài gòn Óc heo banh ran luc lac thit ba chi hap sữa đậu nành xoi ga cach nau che ba ba kho thịt gà ngô chạo tôm cach lam sua chua Cá