Không cần mua ngoài tiệm, bạn cũng có thể làm những chiếc cupcake nhỏ xinh cho riêng mình hoặc đem tặng một cách dễ dàng. Cùng trổ tài khéo tay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 200 Gr

• đường cát trắng 180 Gr

• Bơ 100 Gr

• Vani 2 Ống

• Trứng gà 2 Quả

• Bột cacao 4 Muỗng cà phê

• Sữa tươi 100 ml

• Kem whipping 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 100 gram bơ tan chảy, 150 gram đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tan. Lần lượt cho trứng vào đánh đều.

2

Chia bột mì làm đôi, cho vào tô rồi đánh nhuyễn (từ tốc độ thấp đến cao dần). Cho 4 muỗng cà phê bột cacao, 2 ống vani vào rồi đánh cùng cho đến khi bột đều màu.

3

Cuối cùng cho sữa vào và đánh đều. Bật lò nước ở 180 độ C, lửa dưới trước 10 phút. Lót cốc giấy vào từng khuôn, dùng muỗng múc bột vào.

4

Nướng bánh 20-25 phút là bánh chín. Cho kem whipping và 30 gram đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh từ tốc độ thấp đến tốc độ cao dần. Đánh đến khi kem đông cứng là được.

5

Cho kem vào túi bóp kem, rồi trang trí vào từng bánh cupcake theo ý muốn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)