Trong những lúc rảnh rỗi bạn thử trở tài làm ngya món bánh cupcake cà phê để thử nhé! Chắc chắn sẽ bất ngờ với vị bánh ngọt cùng hương vị cà phê thơm phức, thích hợp cho bữa sáng tuyệt vời.
Cách làm cupcake cà phê

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 170 Gr
  • Bột cà phê 10 Gr (Hòa tan)
  • Cà phê đen 90 ml (Nguội)
  • Sữa tươi có đường 45 ml
  • Bơ lạt 170 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột cacao 20 Gr
  • Đường bột 185 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho 170 gram bột mì, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột bột nở, 1/8 muỗng cà phê muối và 5 gram bột cà phê vào tô, trộn thật đều. Cupcake cà phê

2

Làm mềm 115 gram bơ ở nhiệt độ phòng, cho 200 gram đường cát trắng vào, đánh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì dừng. Cupcake cà phê

3

Lần lượt cho từng trứng gà vào, vừa cho vừa đánh đều. Cupcake cà phê

4

Kế đến, cho hỗn hợp bột ở Bước thứ nhất(1) vào chung, trộn thật đều tất cả. Cupcake cà phê

5

Tiếp theo, cho 90ml cà phê đen và 30ml sữa tươi vào, trộn thật đều để có một hỗn hợp bột đồng nhất. Cupcake cà phê

6

Đổ hỗn hợp bột vào khoảng ¾ (ba phần tư) độ cao của khuôn, đồng thời làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C, cho bánh vào nướng 20-25 phút tùy theo độ lớn của khuôn. Đến khi bạn dùng tăm xiên vào thấy bánh khô là được. Cupcake cà phê

7

Sau đó, cho 55 gram bơ lạt, 20 gram bôt cacao, 185 gram đường bột, 5 gram bột cà phê hoàn tan và 15ml sữa tươi, 15ml nước ấm vào 1 tô khác, trộn thật đều thành hỗn hợp đồng nhất. Cupcake cà phê Cupcake cà phê

8

Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, bánh chín lấy ra khỏi lò, cho hỗn hợp lên là có thể dùng. Cupcake cà phê Cupcake cà phê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cupcake cupcake cafe bánh cupcake cupcake cà phê cupcake vị cà phê

banh banh suon ngon mực xào ớt chuông canh ga nuong cay han quoc các món cháo co cach lam bong cai xao toi com duong chau ngon cach rut xuong ga cách làm gỏi bánh canh cua ghẹ GI làm bánh trung thu cach lam dưa giá Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn ca hoi sot chanh day cách nấu bún giao ban mut hat sen ngon ca ngu cánh gà sốt tương Gỏi xoài cá rán bọc Màu trứng rán phô mai sot dau trung ngon cách làm cá kho ngon canh đậu hũ món ăn từ hải sản Chè đậu ngự cach nau bo lagu lam banh kem cà quẠmón ăn bổ dưỡng bánh hương trà xanh Gà cari bánh ngon lá lốt gan heo canh măng cá banh mi ca ngu mayonaisse súp táo lê ca boc nep nuong Nhớ cocktail dâu rau quả trộn sốt tàu hũ cuộn lá lốt nhàm chan ga hap vịt nấu cay chanh chanh đào mật ong đường phèn tự làm thịt chiên xù các loại soda mix nâu an ngon là m bà nh lê nấu đường phèn tráng chảo long heo khia nuoc dua Rễ súp khoai tây tỏi tây xao lang sua chua tao ngon canh sầu riêng Món lẩu cách làm bánh bao kim sa Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Nhớ mãi bún bì Nam bộ Hường Nguyễn Miến nấu tôm cho sáng hè cách làm thịt nguội luon vit thom ngon mì ý rau củ tôm rang món bánh trứng ngon lam cà món chay với mì căn đỗ trắng Bánh Kem flan CANH CHUA CHAY tao phơ Châu Đốc tôm bọc salad rau củ cach lam banh tai yen ngon Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ Thit bo chan ga hap ngon Mille feuille Tỏi Ngộ cach lam banh quy gau cach lam dao nuong bo mat ong mau hoa do lúng Ốc xào ngào với ớt chuông nâu ăn ngo siro gung mat ong canh cà sấu dầm dụng cach kho ca chep ngon Ta gÃƒÆ kho trái cay christine hà banh mi pho mai ngon ot xanh gio thu cach lam xoi xiem chả bò kho cán com chien trung han quoc Nhẹ độc quan lau ngon cau giay tôm nuong nau canh cật xào ớt chuông banh bot mi bot gao tilapia chiên xù m o hộp đựng thức ăn