Không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất nước láng giềng này. Cùng thử nhé! Cua ngọt thịt, chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Cách làm cua rang ớt kiểu Singapore

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua biển 2 Kg
  • Trứng gà 4 Quả
  • Bột bắp 70 Gr
  • Sốt cà chua 180 ml
  • Ớt bột 50 Gr
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 10 Gr
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch cua, sau đó bóc mai ra rồi cắt cua thành bốn phần. Cua rang ớt kiểu Singapore

2

Cho bột bắp vào chén, thêm nước vừa đủ hòa tan bột bắp. Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cua rang ớt kiểu Singapore Cua rang ớt kiểu Singapore Cua rang ớt kiểu Singapore

Cách Thực hiện:

1

Cho nồi lên bếp, thêm 2 muỗng cà phê dầu, đổ gừng băm, tỏi băm, ớt băm vào xào thơm. Sau đó cho chén bột bắp hòa tan vào. Cua rang ớt kiểu Singapore

2

Cho thêm sốt cà chua, ớt bột vào nấu sôi trong 5 phút cho nước sốt cay hơi sệt sệt. nếm nêm với đường, muối và tiêu vào cùng. Cua rang ớt kiểu Singapore

3

Lấy một cái chảo, cho 1 muỗng dầu chiên vào, đổ cua đã rửa thật sạch lên chảo rang vàng với hành lá. nếm nêm thêm với nước mắm. Cua rang ớt kiểu Singapore

4

Sau khi cua chín săn lại cho phần nước sốt cay vào chảo đảo nhanh cùng trứng với cua sao cho cua thấm đều sốt. Cua rang ớt kiểu Singapore

5

Ăn cùng bánh bao chiên, bánh mì, cơm hay mì đều ngon cả đấy!

Khi ăn rắc thêm hành lá và ngò rí lên trên để trang trí nhé!

Cua rang ớt kiểu Singapore Cua rang ớt kiểu Singapore

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Singapore cua rang cua rang ớt cua rang singapore cua sốt ớt cua rang kiểu singapore

Ngày cà bóng há cảo chay Bánh mì Nữ Đua Ca nuc kho tôm rim HEO chả mực hạ long cong thuc lam banh bong lan bang noi gà lollipop xa ot Panna Bò xào f5 phong cách Món Pháp leo cach lam xoi man ngon cach lam sinh to kiwi nem bà cha qua quyt ngon Sui cao pha trà đào бm Rau cai cuc hムo trứng sốt ớt lam banh donut huong que Thịt kho trung tháo Áo quyển mận làm mứtle="background-color: #F75F90" href="/index.php?q=cay">cay chả giỏ bánh quế cuộn công thức mực nhồi đậu hũ xôi pate em be mù ga kho kieu han quoc cà nuc Súp nấm cà phi làm mứt với quả mơ ram tôm thịt đầu bò nâu lâu cách làm bánh nếp mon hai san chien cac mon banh béo Quay n miền Tây mon bi ngoi dau hu ngon gian cà ch nẠu canh cà những bun rieu chay mon lươn om chuôi xanh Chu rau câu đu đủ cốt dừa cha lua KEM nau pho ga diêu giãn gỏi cóc trộn bò khô Mon nuong Kiếm ốc len làm bánh pancake banh bong lan kem pho mai trÃ Æ hoa Nguyên liệu Trung ran Lá gừng dạy 蒙p cam cách làm bánh mì Cách lam sinh to bo bang cai Trân Châu thạch hạt é ng ² thạch chocolate nhiều tầng gói bánh cà cá cach lam kem dau xanh pha trà cam Mươp huong thạch vị dừa GiÒ ca ri bo Cháo thưc don mon ngon sườn cốt lết mộc da day ham thao qua cong thuc banh tiramisu Bun Bo hue cách làm rau muống xào thịt bò mì trứng xào thịt han nau sua dau cÃƒÆ chua Bún thịt nhỏ vit rang ca ngu kho nuoc mia Bo kho bồ mưc khô rim cay sot me ha cao trà Å