Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt miếng vuông nhỏ. Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông như ớt. Thịt nguội và chả chiên cũng cắt miếng vuông nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên và 1 muỗng canh sốt sa tế. Cho chả chiên vào, đảo sơ.
Cho củ sen vào, xào trong 2 phút.
Nêm 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn cho gia vị thấm đều.
Cho thịt nguội, ớt chuông vào chảo, trộn liên tục trong khoảng 1 phút rồi tắt lửa.
Cho củ sen xào thập cẩm ra chén. Ăn với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)