Củ sen thơm bùi, giòn sần sật, xào cùng ớt chuông thơm hăng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp thú vị đấy. Bạn cùng thử món này cho ngày chay nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ thích lắm đây.
Cách làm củ sen xào ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sen 250 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Đỏ, xanh)
  • Hành boa rô 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Củ sen rửa thật sạch, bỏ gốc vỏ sen, chẻ đôi theo chiều dọc, cắt thành miếng khoảng 1-1.5 cm. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng cùng kích thước củ sen. Củ sen xào ớt chuông

2

Đun sôi nồi nước có pha muối. Cho củ sen vào, luộc trong 2 phút. Vớt củ sen ra, để ráo nước. Củ sen xào ớt chuông

3

Hành boa rô cắt nhỏ, cho vào chảo dầu chiên, đảo đều. Cho lần lượt củ sen, ớt chuông vào, xào chín. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh giấm cho vừa ăn. Củ sen xào ớt chuông

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng. Củ sen xào ớt chuông Củ sen xào ớt chuông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam củ sen xào ớt chuông xào rau củ xào củ sen xào chay củ sen xào cay

Mực xào dưa chua rau muong Giòkground-color: #E44700" href="/index.php?q= xay cà chua với lê"> xay cà chua với lê banh tra xanh goi tai heo canh rau muống nấu riêu Mực xào tỏi Chè đậu đỏ Mì trứng xào cách sơ chế hải sâm lau ca keo rau dang cach lam thit nguoi ngon Mươp Món ngon mà lai ga ham rau cu ngao ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông mực áp chảo Mu MON XAO chAn pho cuon hai san sac mau kem xoài mắm nêm me xào hột vịt lộn lau ca loc banh tam Mâm Sinh tố món uống dễ làm món cá sốt cay bánh cà chua bi< miªvÃƒÆ sinh Mát trời Đê tự làm miến xào thập cẩm muc nhoi khoai lang mẹo vật trứng gà tráng hẹ mực trứng chiên giòn mon ngon tay ban nha lau ca ro phi nước cốt canh bi do nau dau ngon Từ Thịt bò Rau cau đậu cuốn nhồi thịt liên gà goi cach lam goi xoai cá thu đao nướng than Vừa nước vo gạo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cach lam gỏi thit bò lau chim bo cau dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam