Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Lườn gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cắt mỏng. Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt thành khúc.
Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông bỏ hột, cắt thành miếng vuông.
nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt gà vào xào đến khi miếng thịt săn lại và vừa chín thì cho tiếp củ sắn.
Thêm ớt chuông vào, nêm gia vị nước mắm, bột ngọt, đường cát trắng, hạt nêm sao cho vừa ăn.
Múc ra tô, rắc ít hành lá lên món ăn. Cùng thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)