Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Mực ống làm sạch, xắt khoanh. Tôm sú bóc vỏ.
Đầu hành chẻ nhỏ. Củ cải, cà rốt cắt lát mỏng, ngâm nước.
Củ cải, cà rốt luộc sơ với nước sôi. Cho dầu, tỏi và hành tím băm vào chảo phi vàng, cho mực, tôm vào xào sơ.
Tiếp tục cho củ cải, cà rốt vào đảo đều, nêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn. Thêm chút nước dùng vào xào từ 1-2 phút. Cho đầu hành lá vào, sóc đều rồi dọn ra đĩa. Món này ăn kèm với cơm nóng sẽ quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)