Củ cải trắng giòn giòn, sần sật lại mang vị cay nồng hấp dẫn đưa cơm lắm đó. Chắc hẳn cả nhà sẽ thích và mê món ăn này cho mà xem! Bạn đã thử chưa?
Cách làm củ cải muối chua cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ cải trắng 350 Gr
  • Bột nếp 10 Gr
  • 1 Trái
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Hẹ 100 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch củ cải trắng, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành sợi dài vừa ăn có độ dày khoảng 1cm. Sau đó, ngâm củ cải trắng khoảng 15 phút với nước pha 1 muỗng cà phê muối. Củ cải muối chua cay Củ cải muối chua cay

2

Vớt củ cải trắng ra, để ráo nước. Trong 1 nồi nhỏ, cho 10gr bột nếp, ½ (một phần hai) chén nước vào, bắc lên bếp nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại là được. Củ cải muối chua cay Củ cải muối chua cay

3

Lê cắt sợi, hẹ rửa thật sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ rồi băm thật nhỏ cả 2, cho ra đĩa. Củ cải muối chua cay

4

Cho nước bột nếp, lê, gừng, tỏi, hẹ, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) chén nước vào 1 cái tô lớn, trộn thật đều. Củ cải muối chua cay

5

chuẩn bị sẵn 1 hũ thủy tinh sạch, cho củ cải trắng vào. Đổ hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) vào, bảo quản nơi thoáng mát khoảng 7 ngày là có thể dùng được. Củ cải muối chua cay

6

Món ăn đã hoàn thành, ăn với cơm sẽ không lo bị ngấy nè! Mong các bạn thành công. Củ cải muối chua cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam củ cải muối muối củ cải củ cải trắng muối rau củ muối chua cay món ăn ngày tết

sandwich pate gan ngon kem chuối sữa ớt xoi dau xanh banh cuon tom bánh trứng nhân nho thanh Nhẹ hành ngâm com tron goi ca bánh pancake măng khô bề bề hấp bia húng bí hấp thịt băm cach lam com rang dua bo ngon cach nấu cơm cháy cach lam cha oc mam gung thach suong sao tran chau ngon nau che troi nuocien gion Gà ác trẠbánh khoai tây kẹp thịt heo Kiếm pudding dau hu món lẩu rong biển cuộn trứng bún cach muoi mang chua chế biến thực phẩm cá nướng lá chuối canh chua lá giang nấu cá diêu hồng kiểu Nhật cà ngon xào râu củ quả Nữ cong thuc lam bo bia Nêm Bún xào nghệ và đuôi bò banh mẠn bí quyết món thịt luộc ngon Quán ăn ngon sakaya bánh ngon truyền thống của Lòng bò xào chua ngọt cá diêu hồng Cá chiên đậu hũ chiên sốt nấm lam that lung công thức bánh noel salad xoai tron muc trá xôi pate giò thịt heo buon gia cay thom ngon vỏ hộp Chim cút ấn tượng canh kim chi nấu đậu phụ Bí quyết nấu ăn với rượu vang rau bi xao toi rau củ chiên bánh mì nhân custard lam bap cai cuon nam thit cach lam ga cuon pho mai hap Trang Trí banh chảy nấu m mã³n caằnglẩu">phá lẩu< salad xoai> kem chuối sữa tươi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.