Món cơm trộn thập cẩm sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho bạn và người thân trong gia đình đấy nhé!
Cách làm cơm trộn thập cẩm quá ngon cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 bát cơm; 100 gram tôm

- 2-3 nhánh rau cần tây, thái hạt lựu

- 1-2 viên sò điệp, ngâm nước qua đêm cho mềm, thái sợi

- 1 cái nấm hương to, ngâm nước, thái hạt lựu

- Tỏi, hành lá vừa đủ

- 3 quả trứng, đánh tan

Gia vị ướp tôm: 15ml rượu nấu ăn; hạt tiêu vừa đủ, 1 nhúm muối

Sốt: 200ml nước luộc gà; 15ml xì dầu

Hỗn hợp bột bắp: 15 gram bột bắp với 30ml hòa đều vào nhau

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch. Thái hạt lựu. Ướp với gia vị trong 15 phút. Để sang một bên.

Bước thứ hai(2): Trong một chảo, cho ít dầu rồi cho tỏi và nấm vào xào thơm. Thêm các loại rau củ, sò điệp vào. Sau đó cho tôm vào xào cho tôm chín (3 phút).

Bước thứ ba(3): Thêm nước luộc gà cùng xì dầu vào, nấu sôi trong 2 phút.

Bước thứ tư(4): Sau đó đổ bột bắp hòa nước vào, để sang một bên.

Bước thứ năm(5): Trong một chảo khác, thêm ít dầu chiên, nấu nóng rồi đổ bát trứng vào chiên cho đến khi gần chín thì đổ cơm vào đảo đều. Đảo cho đến khi cơm săn lại. nêm một ít muối cho vừa miệng.

Cuối cùng đổ cơm chiên trắng ra một bát lớn. Đổ hỗn hợp tôm sốt lên trên rồi thưởng thức nhé!

Cách 2

Nguyên liệu gồm có:

– 1 tô cơm nóng (có thể dùng cơm gạo lứt)

– 300 gram thịt thăn lợn (heo)

– 250 gram kimchi

– 3 quả trứng

– Xì dầu, dầu mè

– 15 gram bột ngô

– Hành lá

Cách chế biến:

– Cắt nhỏ kimchi và hành lá ra, cắt thịt lợn thành miếng nhỏ, ướp với xì dầu, gia vị và tiêu trong khoảng 15′.

– chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu. Đối với trứng, bạn đập vào bát, đánh đều rồi bác trứng (chưng trứng) trong chảo dầu nóng.

– bỏ thịt vào cùng với hành lá rồi xào qua trong chảo dầu, đến khi thịt chín vừa thì cho ra bát. Xào chung với hành lá sẽ làm cho thịt thơm hơn.

– Đảo đều cơm và kimchi trong một chảo khác.

– Thêm thịt đã xào và trứng vào cùng rồi đảo đều lên.

Món cơm chiên hấp dẫn đã hoàn thành rồi!

Mong các bạn thành công!

Theo Khoevadep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

Cỗ lá của người Mường bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún nóng bap xao ngu sac ngon com hen xu hue cá bớp gà kho hat de món ăn truyền thống nội trợ sườn chay chiên món ăn Việt Nam người hải phòng xuong cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh Đồ nươ c chanh nấu canh chua chả mực lam goi tom cÃƒÆ kho dua com cuon hai san lẩu mắm chỉ ca chua bi bo xao xa các món ăn với mật ong khoai lang lắc tương chấm gỏi món bánh dễ làm hoa giấy Cach lam nem nâm quả thanh long MON GA bọt gà tiềm hạt sen món ăn từ tôm cách làm nấm chiên xù cách làm lẩu gà bí nấu hến món tráng miệng ngon Cach lam thêu hoa bánh quy nướng giòn cá nục kho tỏi ớt lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm thịt chưng mắm cá tuyết Cách giữ rau củ trong tủ lạnh Ăn Sáng Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố thịt gà nấu húng quế cach lam ca ngu kho dua kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm bong cai xao toi bánh hẹ nhân thịt heo Món ăn mát Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò Thit kho trung bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay canh chua ca ro ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh ngỗng chay cÃƒÆ kho tỉa pudding matcha mot cach lam kem xoi bi nhoi tom ham hat sen Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè sot ca chua miến nấu thịt băm ngon công thức cải ngồng xào tỏi rau răm cach lam ha cao tom thit mon ga tom hum binh ba trứng hấp siêu tốc