Phần trứng hấp cùng với gà xào nấm, hành tạo kết hợp với cơm dẻo & nước sauce thơm, độ ngọt từ nấm, hành & độ béo từ trứng, làm món ăn rất là hấp dẫn
Cách làm cơm thịt gà trứng và nấm hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr (Ức gà)
  • Nấm đông cô 6 Cây (Tươi)
  • Hành tây 1 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt nhỏ ức gà thành miếng vừa ăn. Đập trứng vào chén, đánh trứng vừa, ko quá bông. Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

2

Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Nấm rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

Cách Thực hiện:

1

Cho tỏi băm vào chảo dầu nóng, xào gà cho chín, sau đó cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào. Sau khi gà chín đổ ra đĩa. Cơm thịt gà trứng và nấm hành

2

Cho nước xào ra ngược lại ra chảo, cho nấm và củ hành vào xào chín và thấm vị. Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

3

Cho phần gà đã xào vào xào chung cho đều hỗn hợp. Cơm thịt gà trứng và nấm hành

4

Cho phần đồ xào ra một chảo nhỏ có chu vi bằng với chu vi tô cơm bên dưới. Cho phần trứng đều lên mặt gà, đậy nắp cho lửa nhỏ trong 2 phút.

Lưu ý nén cơm cho bằng mặt để món ăn đẹp.

Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

5

tắt lửa, nhẹ nhàng khéo léo lấy phần trứng ra khỏi chảo, cho đẹp mặt và vừa khuôn vào tô cơm.

Lúc xào hỗn hợp nên để lại ít nước để cho lên mặt cơm, lúc ăn sẽ thấm vị hơn.

Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm gà cơm thịt gà trứng cơm trứng nấm gà cơm thịt gà nấm trứng cơm thập cẩm

Mềm vài khoai tây bọc mì gói Cach cach lam sinh to hong xiem xoài xay sinh tố chân giò nấu giã cầy trang nhà Nướng sươn xao chua ngọt trứng cút chiên ga ham nam huong thit tho sot vang cach lam sinh to tra xanh dạ dày hầm đậu phộng nước cốt dừa an com Canh lá mì món ăn từ thời cu cai muoi ngam ha cao nuong p cách cắm hoa thiên điểu món ăn mùa đông kem trứng bột quế Cách làm xôi gỏi cá trê coi so diep nuong nhão nuoc duong lam banh ngà n giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cà kho cay trà vị bạc hà thit heo nau nam sướng sã³c 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua salad trái đào ốc gạo xào chuối Hạnh nhân lam bun cách lam che chuoi cá hồi miến khô nấu tôm tươi Bạc Hà phở trộn gà Đà Nẵng ca hoi sot cam ngon Vừa bánh mít tẩm bột chiên sinh tố táo chuẩn chat beo nhiều 4 pizza cuon calzone chim cút bọc xôi cá rô kho tiêu giai nhân Nấu cá chép cac thuc uong lẩu cháo rau tàn ô đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua món trứng cuộn cua chien gion món gà quay đậu hũ sốt dầu hào com chien thit cupcake chanh các món hầm cơm trộn hàn quốc trÃƒÆ cam đậu hũ non chà khoai tà y gà luộc lá chanh gà hầm hành tây trứng chiên tỏi bí quyết nấu ăn ngon bí ngô heo quay làm chả lá lốt sẠn Com chiên duong chau Canh rau đay cá kèo kho gừng công thức thịt ba chỉ om ngũ vị đồng bánh mì nấm mỡ cách làm thịt quay thịt heo quay Nga canh lá lốt cach nau an ngOn cach lam muc nhoi trung muoi vỉa hè è ¼å² çŽ bánh bông lan xốp cach nau che kho rã đông súp thịt bò Trang Trí BANH BONG LAN cÃƒÆ chien Quyến Thit kho Chanh muoi tri ho giẠchiên cay canh cá nấu bông súng bà ng cách làm salad rau củ nau bún bò chay banh my nho kho ngon hành khô chia sẻ hao nuong Lau mam cá lóc bông sinh tố củ sen công sở CÃƒÆ Kho