Phần trứng hấp cùng với gà xào nấm, hành tạo kết hợp với cơm dẻo & nước sauce thơm, độ ngọt từ nấm, hành & độ béo từ trứng, làm món ăn rất là hấp dẫn
Cách làm cơm thịt gà trứng và nấm hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr (Ức gà)
  • Nấm đông cô 6 Cây (Tươi)
  • Hành tây 1 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt nhỏ ức gà thành miếng vừa ăn. Đập trứng vào chén, đánh trứng vừa, ko quá bông. Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

2

Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Nấm rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

Cách Thực hiện:

1

Cho tỏi băm vào chảo dầu nóng, xào gà cho chín, sau đó cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào. Sau khi gà chín đổ ra đĩa. Cơm thịt gà trứng và nấm hành

2

Cho nước xào ra ngược lại ra chảo, cho nấm và củ hành vào xào chín và thấm vị. Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

3

Cho phần gà đã xào vào xào chung cho đều hỗn hợp. Cơm thịt gà trứng và nấm hành

4

Cho phần đồ xào ra một chảo nhỏ có chu vi bằng với chu vi tô cơm bên dưới. Cho phần trứng đều lên mặt gà, đậy nắp cho lửa nhỏ trong 2 phút.

Lưu ý nén cơm cho bằng mặt để món ăn đẹp.

Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

5

tắt lửa, nhẹ nhàng khéo léo lấy phần trứng ra khỏi chảo, cho đẹp mặt và vừa khuôn vào tô cơm.

Lúc xào hỗn hợp nên để lại ít nước để cho lên mặt cơm, lúc ăn sẽ thấm vị hơn.

Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành Cơm thịt gà trứng và nấm hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm gà cơm thịt gà trứng cơm trứng nấm gà cơm thịt gà nấm trứng cơm thập cẩm

gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn mi trung xao thit bo ngon goi xoai tron muc kho cá hồi nấu lẩu tu nau com dua chuot bí đỏ Noel Colombia nước ép ca rốt cach lam gio lua Mon ca Cải xoong phile món ăn thanh nhiệt Xúc xích canh đậu Madagascar kep dau hu den gion giấy trắng apple cong thuc banh crepe oc giac xao rau muong ngon cherry thạch đậu đỏ ngọt thơm cach lam ca kho rieng ngon Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều trà sữa Việt tôm bạc nuggets cach nau mi xao hai san Nước dừa nau sot nam ruou vang