Cơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và trứng sẵn có trong tủ lạnh. Vừa thơm ngon, đậm đà lại rất đưa cơm.
Cách làm cơm rang trứng tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 2 Chén
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Hành lá 1 Cây
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 30 ml
  • Dầu mè 15 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Nước tương 5 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Xà lách 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen. Cho tôm và 15ml rượu vào chén, dùng tay bóp rửa tôm cho sạch sau đó cắt khúc khoảng 1,3cm. Rau diếp, hành lá cắt nhỏ. Cơm rang trứng tôm Cơm rang trứng tôm

2

Đập trứng vào chén và đánh đều trứng. nấu nóng chảo với 30ml dầu chiên rồi cho trứng vào trộn thật đều, khi trứng gần chín thì cho ra đĩa. Cơm rang trứng tôm Cơm rang trứng tôm

3

Vẫn chiếc chảo vừa chiên trứng cho tôm vào và thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Tôm xào sơ qua rồi trút ra đĩa. Thêm 15ml dầu mè hành lá vào chảo đảo qua. Cơm rang trứng tôm

4

Thêm cơm vào chảo đảo tơi cơm, khi cơm được trộn thật đều trong chảo thì cho trứng và tôm vào đảo chung. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 5ml nước tương. Đảo đều cho tới khi các nguyên liệu chín và thấm gia vị thì tắt lửa. Cơm rang trứng tôm

5

Bạn hãy dành thời gian để chế biến món cơm rang tôm trứng này cho bữa sáng nhé! Cơm rang trứng tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang cơm rang trứng cơm rang tôm trứng cơm chiên trứng tôm cơm chiên tôm trứng

canh chua tom 膼岷璵 Cất đồ cá lóc chiên giòn c º đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ cách làm papparoti kho tau Cách phi hành tím thịt ba rọi chữ ca sot ca cải mầm trộn thịt bò Ca sot bánh canh bot loc tiec cuoi nam trung nuong cach nau che bi do Cách tỉa hoa từ quả bầu suon non sot me lam sua chua dau gà nấu bí đỏ tôm sốt cAm lam dua sen tầng làm bánh táo sữa chua các món bún cach lam râu cau dưa bánh bà lai đậu phộng chiên Thit thỏ công thức mứt mận Mam nem Cách lam chà bông Cach lam banh crepe Thit bò cach nau sup mit kho chay Những địa chỉ mới cho người ghiền rau cau bánh tuiles hạnh nhân nuoc sa gung bẠp món nướng dễ ăn oc nhoi bap nghien xôi nếp cẩm Vào thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ món giai doc Ruoc Thịt bo xao sinh to carot ngon cách làm trứng ga nướng thịt gà sốt chanh cá chiên hình trái tim nau nam cocktail hap dan cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello thit xong khoi thom ngon cach lam che do xanh tôm tươi rim Lau ga ham sa thịt bò kho tộ canh rau khoai lang caramel thom cà phê són tiểu rối loạn tim mạch sốt ớt xào trứng khoai tu lau ậu mang tay tom ngon Độc đáo chè lá nếp cốm gân bò trộn chua ngọt bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi giai khat mua he pasta sốt hải sản những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu Ba chi nuong lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc mẹo làm mứt gừng banh muffin man Nấu Chè am thuc thai Banh pho Mat gan bo Tai gan gà ca ri thom ngon ngao xao bo vo vien du khách Hạn so long cơm nắm phô mai banh tet ngon Cách làm bạch tuộc sò điệp chiên giòn cach lam trung sot me Tuna Bánh Kem báo phụ nữ mại bot chien xu quá liều lam banh bao chay cà mà bầu xào trứng màng bọc thực phẩm miến xào miến xào mít non Là lạ 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng suon xao thom mon cha gà lên mâm chả bò cuốn sả banh nhan thit chien kieu bac kinh thịt gà ram lá thơm tre cá cay