Món ăn này có thể đã rất quen thuộc với cả nhà, lần này mình điệu đà thêm một chút bằng cách bày cơm vào nửa quả dứa như trong nhà hàng luôn, vừa đẹp vừa… không mất công rửa thêm bát (cái này chỉ là nói nhỏ với cả nhà thôi :”>)
Gia vị
Cho 2-3 người
- 300g tôm, cắt đầu đuôi, bóc vỏ, thái hạt lựu
- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu
- 150 gram ngô ngọt
- 150 gram đậu Hà Lan
- 2 quả trứng
- ½ (một phần hai) quả dứa, thái hạt lựu
- 1 ½ (một phần hai) cup cơm nấu chín, để nguội (hoặc cơm nguội từ hôm trước càng ngon ^^)
- Bơ nhạt
- Xì dầu, muối, hạt tiêu
Cách làm chi tiết:
- Làm nóng chảo trên bếp rồi cho 1 thìa bơ vào đun chảy. Cho cà rốt thái hạt lựu vào và đảo đều.
- Sau vài phút, thêm lần lượt tôm, ngô và đậu Hà Lan. Nếu các bạn thấy khô quá có thể cho thêm chút bơ hoặc dầu chiên nhé
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)