Cơm rang thập cẩm là món ăn trưa hấp dẫn với dĩa cơm đầy màu sắc. Cách làm cơm rang thập cẩm cũng khá giản đơn. Bạn có thể tham khảo qua cách làm cơm rang thập cẩm công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 3 Chén

• Thịt heo 300 Gr

• Nấm mỡ 6 Cái

• Hành lá ¹/₂ Cây

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Trứng gà 3 Quả

• Đậu Hà Lan 100 Gr

• Cà rốt 100 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, cắt nhỏ cà rốt, hành lá, nấm cắt lát nhỏ, đánh trứng ra chén. Riêng cà rốt và đậu bạn nên chần qua nước nóng để luộc sơ nhé.

2

Thịt heo mua về rửa với nước sạch, để ráo. Ướp thịt heo nguyên miếng với đường, tiêu và muối cho thấm khoảng 15-20 phút. Sau đó, bạn đem thịt đi chiên vàng cho chín, rồi cắt thịt thành các miếng nhỏ.

3

Bạn bỏ cơm vào chảo đảo đều cho hạt cơm săn lại, rồi thêm thịt, cà rốt, đậu, dầu hào vào đảo đều. Đổ chén trứng đã đánh sẵn vào và tiếp tục đảo đều, nếm nêm gia vị cho vừa miệng là xong.

4

Cơm rang thập cẩm là món ăn trưa hấp dẫn với đĩa cơm đầy màu sắc. Cách làm cơm rang thập cẩm cũng khá giản đơn phải không nào?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)