Bạn đang băm khoăn không biết phải làm gì với bát cơm còn thừa bữa trước, đổ đi thì quá uổng phí còn giữ lại ăn thì khô khó mà nuốt nổi. Cách hay
Cách làm cơm rang kim chi



Bạn đang băm khoăn không biết phải làm gì với bát cơm còn thừa bữa trước, đổ đi thì quá uổng phí còn giữ lại ăn thì khô khó mà nuốt nổi. Cách hay dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết chỗ cơm thừa đó và mang lại cho bạn một bữa sáng đầy dinh dưỡng. Tham khảo công thức làm món cơm rang kim chi dưới đây bạn nhé.



Nguyên liệu gồm có:
1 bát cơm nguội khô
1 quả trứng
1 củ hành khô nhỏ
1 tép tỏi
½ (một phần hai) bát (ăn cơm) kim chi cải thảo
½ (một phần hai) thìa cà phê (2ml) dầu vừng
1 muỗng cà phê (5gram) hạt vừng trắng rang chín
1 cây hành xanh thái khoanh nhỏ
½ (một phần hai) muỗm canh (7-8ml) dầu chiên
1 muỗng cà phê (5ml) xì dầu (nước tương)
1 muỗng cà phê (5ml) dầu hào

Cách chế biến:
- Cơm nguội đánh tơi để tránh bị vón cục khi rang.



- Kim chi vắt khô nước thái miếng nhỏ.
- Trứng đập ra bát đánh đều.
- Hành tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên vào chảo để nóng cho hành tỏi vào phi vàng. Tiếp tục cho cơm vào đảo sơ sau đó rưới trứng đều lên cơm và nhanh tay đảo để cơm và trứng trộn lẫn với nhau đảo đến khi hạt cơm săn lại trong vòng 3-4 phút.



- Cho kim chi đã xắt nhỏ vào chảo, rang cùng cơm đến khi hạt cơm khô giòn vừa ăn. tắt lửa, cho xì dầu, dầu hào, dầu vừng, hạt vừng, hành xanh vào trộn thật đều. nếm nêm lại cho vừa ăn. Dùng nóng.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Rang

banh so co la man salad chay kieu Thai Thái Bình đui công thức làm bánh tôm ca ngu bánh mì kẹp chuối cách làm đậu hủ Sửa cách lam sinh to bo món gà sốt ngon loãi mon ăn sang sinh tố bơ đậu phộng chuối canh nam trung cut đậu om Nướng Trè æ½ bánh bằng nồi cơm điện pha cà phê cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon rang muối cách xào rau muống giòn Phượt ẩm thực xứ Gò cà chua kho cá lóc nấu vịt cà ri thế nào đậu bắp sa tế tôm khô món xào bao quan đón tết ai len chiên xôi nuoc bac ha dua leo cach lam banh trung thu tiramisu ăn ngon mỗi ngày Mon an cắt tỉa quả mi chay Các thit quay banh hoi ngon cơm gà sốt nấm nam dong co nhoi hai san ngon mì trộn cá ngừ sốt chua ngọt Văn hóa ẩm thực cach lam cupcake kem trung cháo gà f5 phong cách cach lam tom chien sushi trứng cuộn Bí đỏ hấp mojito mâm xôi à cha ca nau rieu trứng rán mì tôm lau ca tam cách làm kẹo 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê trứng cút xào cách pha detox cÃƒÆ rÃƒÆ Cà kho Bánh chưng koibito matcha lá lốt chuoi dot ruou thom cach xay sinh to bo mì ý xúc xích sushi cà banh canh sot ot Thai Luộc gà cách làm mực xào sinh to bo du du cách kho thịt ngon kem rau củ ngô chiên trứng banh bong sot chua ngot cá lăng kho canh rau ngót mon de lam Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà cu Ä Æ giàu canh cải bánh nậm gà nướng xá xíu mon sinh to dua hau dua tuoi bắp cải nhân thịt sốt cà chua cach lam bánh tiramisu 四方粽子 Thịt kho trung cut tôm bạc nấu canh ngao cháo tôm phô mai Che đau xanh Cà Nuong thi làm bánh kem noel mì ý xào tôm hải tai Banh rán goi trung thịt heo kho măng lam mut khoai thuc don 4 mon nhoi cách làm trà đào tự làm măng muối chua xao long heo thói sinh to kiwi va bo trám lam nom muop dang sườn heo chiên gừng 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là kho cãƒæ ngon Tự làm bánh bánh gato cơm lam gà c CAch lam banh mì