Với một chút biến tấu từ cơm rang, bạn hãy trang trí thành cây thông vừa đẹp mắt và ngon miệng dành cho gia đình dịp lễ này nhé.
Cách làm cơm rang hình cây thông

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 1 Chén
  • Trứng gà 3 Quả
  • Cà rốt 1 Củ
  • Tôm tươi 300 Gr (Tôm đất)
  • Bắp non 15 Gr
  • Chả lụa 15 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bắp non rửa thật sạch, chả lụa thái lạt lựu. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu lớn, chần sơ qua nước sôi nóng, vớt cà rốt ra rổ cho ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cơm rang hình cây thông

2

Trứng gà cho vào bát, đánh tan thêm nửa muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá đã xắt nhỏ, dùng hai phần ba trứng để rang với cơm, phần còn lại tráng sợi mỏng hay dùng khuôn cắt thành hình ngôi sao để trang trí. Cơm rang hình cây thông

3

Tôm đất bóc nõn, rút chỉ đen, rửa thật sạch, giã thô tôm. nấu nóng dầu chiên, phi ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi thơm, cho tôm vào xào chín, múc tôm ra bát để riêng. Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

Cách Thực hiện:

1

Dùng lại chảo đó, cho tiếp cà rốt vào xào, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt xào khoảng 5-8 phút. Cho tiếp bắp non và chả lụa vào xào cùng, đun lửa nhỏ. Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

2

Đun đến khi cà rốt và bắp chín mềm thì cho tôm, hành lá, vào xào cùng, tắt lửa cho hỗn hợp cà rốt ra bát để riêng. Cơm rang hình cây thông

3

Vẫn dùng chảo đó, thêm dầu chiên và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi phi thơm cho cơm vào rang, đun lửa nhỏ để hạt cơm se lại, thì từ từ cho trứng đã đánh tan vào đảo đều để hạt cơm tơi ra. Cơm rang hình cây thông

4

Cho hỗn cà rốt vào chảo, đảo đều. Phần cơm rang để nguội cho vào túi nilon sạch để đựng, dùng tay xoắn phần túi cho thật chặt để cơm có hình dạng chóp. Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

5

Phần cà rốt, giò lụa, trứng cắt thành hình dạng tùy theo sở thích của bạn. Dùng kéo cắt bỏ túi nylon cho cơm ra đĩa, dùng tăm ghim để giữ cố định phần trứng trang trí, sau đó gắn cà rốt, trứng, giò lụa lên phần cơm tùy theo sở thích (khi dùng nhớ bỏ phần tăm để ghim trang trí). Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang cây thông cơm chiên hình cây thông cơm chiêm thập cẩm cơm chiên cơm rang

Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom