Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cơm phơi nắng khoảng 1 nắng cho khô. Sau đó, nấu sôi dầu chiên trong chảo, cho cơm vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Cho cơm ra rây để ráo dầu, cho ra đĩa.
Giã nhuyễn tỏi, ớt trong chén. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước lọc vào, khuấy đều.
Cho cơm rang lại vào chảo. Chan đều hỗn hợp nước mắm vào, đảo đều 2 phút.
Cho cơm ra chén, dùng ngay. Bạn cũng có thể làm ngon hơn Cooky đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)