Tận dụng cơm còn dư tối qua để làm món cơm rang dưa chua nóng hổi, thơm ngon nhưng không kém phần hấp dẫn. Cơm đậm đà, có chút chua chua của dưa chua mang đến năng lượng ngày mới cho cả nhà.
Cách làm cơm rang dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dưa cải chua rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt bào sợi. Cơm rang dưa chua

2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho cà rốt, dưa cải chua vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê đường cát trắng. Cơm rang dưa chua

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên còn lại trong chảo khác. Đánh tan trứng gà, đổ vào chảo chiên chín. Dùng muỗng gỗ đảo đều. Cơm rang dưa chua

4

Cho cơm vào, đảo đều cùng trứng. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn. Cơm rang dưa chua

5

Cho hỗn hợp dưa cải chua, cà rốt vào chảo cơm, đảo đều thêm 1 phút. Cơm rang dưa chua

6

Cho món ăn ra đĩa hoặc chén. Rắc mè trắng rang lên trên và ăn kèm tương ớt nếu thích. Cơm rang dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang cơm chiên cơm rang dưa cơm chiên dưa chua cơm rang dưa cải muối

banh trung phomai cach kho ca ngư Sức khỏe bà bầu gio hoa cha lua Quý cocktail với dâu tây ngÆ kem trái kiwi bò khô chiên giòn cach lam kem dua la dua ga la giang cach lam thit heo kep pho mai chien cari ga khoai tay sa te gia dinh thịt heo kho dừa trứng cút cach lam banh zongzi canh đùi gà cá thu bo chay xao nam dui ga mon khai vi che troi nuoc ep tao lươn xào cá hap hà u sinh tố chocolate bUn rieu cách làm tôm rim me dau om sa te Canh ca chua thịt viên phomat bắp cải cuốn chay chả cá thát lát chiên cach trong cay trứng cút lộn lẩu cua cach nau bun bo hue chay mắm ruốc xào thịt ba chỉ Lam banh chuoi cách làm cháo thịt băm caramel kem lam mut khe m Dưa món bánh dừa chiên mon dim sum ngon Phương Mai chan gio ham rau cu phai màu cách làm sữa ngô bánh charlotte củ quả sa lát rau mầm trộn mut cam vang ngon dinh dưỡng Bá c miên lươn may và Khoai chien nẠu an ngon cách làm thịt heo khô các món ngon từ thịt vịt mứt xoài chua Nam rom Món mới cach nau bun moc ga chien ngu vi huong mùa tỉa hoa Cách làm xôi Với bánh xèo mặn cach lam ga xao cay CHÃƒË lá lốt cà nuong đế lót ly gà viên sốt rau củ sua bap xôi ngũ vị nhồi gà nướng công thức sữa lắc chuối thịt heo đút lò nấu canh thịt ga thom ngon PÃƒÆ te hoa sen món thái lan sinh tố cà chua mix lê sua bap non com bento bun bo Hue thịt heo xào hành tây ca hap banh le sot mat ong ngon thịt bò khô cach nau canh cua bi dao ớt tim mạch huyến áp cach nau sua bap oc nhung nam huong làm kem hạt dẻ quán ăn sáng ngon ở Hà Nội bánh quy mứt cách làm bánh kẹp chuối bánh chocolate không lò nướng cách làm bánh chiffion chè thap cam làm bánh bông lan ngon chiếu trị bệnh nha chu mang ham chan gio Chi tiết cách đan len cơ bản sữa sen Dau phu xao cay bánh dâu bun mọc Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn râu câu Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười Đậu nanh