Tận dụng cơm còn dư tối qua để làm món cơm rang dưa chua nóng hổi, thơm ngon nhưng không kém phần hấp dẫn. Cơm đậm đà, có chút chua chua của dưa chua mang đến năng lượng ngày mới cho cả nhà.
Cách làm cơm rang dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dưa cải chua rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt bào sợi. Cơm rang dưa chua

2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho cà rốt, dưa cải chua vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê đường cát trắng. Cơm rang dưa chua

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên còn lại trong chảo khác. Đánh tan trứng gà, đổ vào chảo chiên chín. Dùng muỗng gỗ đảo đều. Cơm rang dưa chua

4

Cho cơm vào, đảo đều cùng trứng. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn. Cơm rang dưa chua

5

Cho hỗn hợp dưa cải chua, cà rốt vào chảo cơm, đảo đều thêm 1 phút. Cơm rang dưa chua

6

Cho món ăn ra đĩa hoặc chén. Rắc mè trắng rang lên trên và ăn kèm tương ớt nếu thích. Cơm rang dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang cơm chiên cơm rang dưa cơm chiên dưa chua cơm rang dưa cải muối

goi thit bo làm bánh không cần lò Thịt bo thẠch nhà n đậu hũ hấp mắm du du banh 4 tang may thịt bò cuốn com ca ri ga lam banh gac dau xanh cá điêu hồng Hội bìa cứng salad ngo nuong my y chay thêu com chay ngay ram công thức salad xoài chua ngọt cơm nếp Món Âu khoai tay va rau làm nem canh gà nấu rau củ bán Bun thit bo nuong bánh bông lan tắc 膼岷璵 banh mi học nấu ăn chim cut xao ram salad gà cach lam sinh to bo bac ha khe ngao duong ga my xao ngon mon mon moi ngay Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt nước lựu ép cach lam banh dau tay Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng goi bong sung goi tom thom ngon ăn gì sá Ÿ thuc don com chieu Hủ tiếu sa tế kem chuối Chả cá dui ga nuong xa xiu Banh kem CHÈ Thịt bò lagu thịt bò viên món ngon cuối tuần trứng vịt lộn sốt me món ngon lễ valentine mực nướng ca ri món mặn trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng cach nau che khoai mon phà cà Cuon quÃƒÆ cách làm bánh rán chiên xù cách làm sữa chua nha đam NAU Gừng ca tim 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu nha dam duong phen bánh dày giò cánh cá Cupcake lạ lạ mà ngon cách làm thạch dâu bữa ăn ngon thẳng đứng salad súp lơ xanh lãng mạn xiu mai xôi lá dứa xôi dừa trang sức nấu cháo thịt Chè đậu đỏ Trang mieng hầm mi an sang MẠt ong Các Món Khác Giải Nhiệt goi du du bo kho Bim bim chuối chè hạt sen nấu nấm trai cach nau sò lông thức uống có tác dụng thanh lọc cơ đậu bắp xào sup ca chua kieu Y cha que Giáng Sinh Chao long là nh Sữa bí Ca sot ca chua sot caramel xay đu đủ với sữa tươi Cháo cá lóc vani món ngon Yên Bái Giả Chiên Halloween Cua Biển huong dan lam banh hot dog Bi quyết lam sach sánh đèn chùm cánh hoa Bot