Các bạn cùng NauNgon.com thực hiện món cơm rang dưa bò, món ăn dân dã của sinh viên chúng mình nhé. Cách làm cực giản đơn ạ!
Cách làm cơm rang dưa bò giản đơn mà lại ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cơm đã để nguội - 2 bát
  • thịt bò - 100g
  • dưa chua - 1 bát nhỏ
  • trứng gà - 1 quả
  • Rau và gia vị
  • Hành khô băm, cà rốt, hành lá, rau mùi, tỏi, gừng băm thật nhỏ -
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, cho vào bát ướp một ít tỏi, gừng băm, mắm, hạt nêm.

thịt bò nấu cơm rang

Bước thứ hai(2): Dưa chua các bạn vắt sạch nước, rửa qua và vắt lại. Làm như vậy giúp dưa không bị quá chua và món ngon dễ làm không bị sũng nước dưa. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Rau mùi nhặt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

dưa chua nấu cơm rang

Bước thứ ba(3): Các bạn cho cơm vào bát lớn, đập trứng vào, trộn thật đều cơm với trứng.

cơm rang dưa bò

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, cho hành khô vào, phi thơm, tiếp tục cho bò vào xào. Khi bò gần chín các bạn cho dưa chua vào xào tới khi lá dưa mềm đi thì cho cà rốt vào xào tiếp khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, cho cơm vào, rang tới khi hạt cơm săn là được. Cho đĩa dưa bò vừa xào vào đảo đều, cho hành lá vào rồi tắt lửa.

cơm rang trứng

Bước thứ sáu(6): Bày cơm ra đĩa xong là các bạn có thể thưởng thức cơm rang dưa bò rồi nhé!!!

cơm rang dưa bò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

che bot loc khoai tây cuốn sữa milo gỏi cá bún sườn hầm sen xôi gấc dừa nạo bánh sandwich cuộn tôm pasta hat sen ngon kho thịt bò ngũ vị chon 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân trộn muối ớt xanh oc mong tay xao sa te món chính cách nấu cơm lá sen ga nuong bang noi com dien chanh mat ong ga ta hap toi xoi chien cha ca chien bí đao hầm xương nem hạt sen tôm thịt cach nau cari chay tôm xào bí ngòi nướng khoai tay bằng lò vi sóng canh ga chien toi lam oc buou nuong tieu ngon cá diêu hồng om dưa bánh dứa bảng treo phụ kiện Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết Bánh đa bánh cookies chocolate cúc áo Giòn La gu gà trÃƒÆ Banh ran nhan do xanh gà nấu pate cách nau chè đậu xanh dánh lam banh mi mực hấp nước quất ª nấu canh tôm ca com chien mam ot ngon cách nấu soup Tuong ngọt gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi ô liu sinh tố quả bơ bún bò cay que sấu nấu thịt bằm masterchef Thà Cánh gà om muoi chua táo chè sen dừa món lạ cach lam banh kem sinh nhat cá rô nướng sả ớt Nhat nuoc giai khat MI an lien lươn cuộn thịt Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch khoai chiên phồng kim chi kho gà nau cha gio cà tím nhồi hành làm muffin gà rang lau vit ham sa su hào trộn gỏi món ngon từ cà đắng cach lam che xoai bắp nấu cháo Cún Khang Nộm lưỡi lợn thập cẩm bún ăn chay banh cherry mat ong chẠquýt nem cá chiên xù bẠnh súp măng tây parmesan mẹo nấu mì quảng ngon mẻ truc món ăn tốt cho giới nam trùng trục nấu công thức cocktail pancake sausage con sứa kho thịt gà kem muc nuong muoi ot may xay sinh to Cá Chiên bánh cua thịt kho củ cải trứng cút Món Kho Thái mứt cà rốt ngon nậm Thịt sốt ca chua Cách nau bo kho nước tương chấm cách chọn ổi lê ngon sạch quà bánh nướng cháo lươn môn bí xào Lam thach đống lam banh it cách làm mứt bí đao nước cốt đậu hũ làm chả bút trám nhồi thịt tôm tươi rim tỏi