Các bạn cùng NauNgon.com thực hiện món cơm rang dưa bò, món ăn dân dã của sinh viên chúng mình nhé. Cách làm cực giản đơn ạ!
Cách làm cơm rang dưa bò giản đơn mà lại ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cơm đã để nguội - 2 bát
  • thịt bò - 100g
  • dưa chua - 1 bát nhỏ
  • trứng gà - 1 quả
  • Rau và gia vị
  • Hành khô băm, cà rốt, hành lá, rau mùi, tỏi, gừng băm thật nhỏ -
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, cho vào bát ướp một ít tỏi, gừng băm, mắm, hạt nêm.

thịt bò nấu cơm rang

Bước thứ hai(2): Dưa chua các bạn vắt sạch nước, rửa qua và vắt lại. Làm như vậy giúp dưa không bị quá chua và món ngon dễ làm không bị sũng nước dưa. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Rau mùi nhặt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

dưa chua nấu cơm rang

Bước thứ ba(3): Các bạn cho cơm vào bát lớn, đập trứng vào, trộn thật đều cơm với trứng.

cơm rang dưa bò

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, cho hành khô vào, phi thơm, tiếp tục cho bò vào xào. Khi bò gần chín các bạn cho dưa chua vào xào tới khi lá dưa mềm đi thì cho cà rốt vào xào tiếp khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, cho cơm vào, rang tới khi hạt cơm săn là được. Cho đĩa dưa bò vừa xào vào đảo đều, cho hành lá vào rồi tắt lửa.

cơm rang trứng

Bước thứ sáu(6): Bày cơm ra đĩa xong là các bạn có thể thưởng thức cơm rang dưa bò rồi nhé!!!

cơm rang dưa bò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

chế biến thịt cach lam mochi Tra Ăn vặt món lẩu Bánh Kem mon ngon cuoi tuan mien gà suon cuu cach lam củ sen nhụ Sot="background-color: #A3A2A3" href="/index.php?q= mứt trái cây chua ngọt"> mứt trái cây chua ngọt món salad nga banh duc la dua Gio thu hoà cá hấp hành gừng món cháo lươn ngô ngọt Mousse sữa chua dây nấu ăn Xôi nếp dau xanh goi cuon tom ga bo xoi đậu phộng xào gà pho Tép khô cahc lam suon kho mat ong món ngon ngày xuân canh gà lẩu nhúng mẻ om cà tím củ sen nhồi gạo canh nấm nấu tôm canh dau hu chay 3 Mien Chay La Da Sot bap cai goi ga dừa sấy banh bap he chien gion đau Cách chọn món ăn ấm bụng ngày bão về canh chua nấu cá bớp Mẹo Văt Hot vit mẹo vặt gia đình Khoai mon cach nau che hat sen làm kem ngon thuc đon mon ngon ca tre bánh flan caramel mướp lẩu cá Nau chao dau xanh cánh gà nướng tỏi mật ong Marshmallow bánh đậu hũ xôi bọc thịt đỗ xanh Ốc nuong củ cải nhồi tôm thit nuong xa xiu ngon cach lam banh ngo hap nấu chè dua món Nga thịt vịt xào muối cach lam nuoc hang Dự roti khoai trộn dừa nạo cà bung thach dua nghin lop cơm chiên chay Ga chien công thưc làm bánh rán làm chả đùm trái cây trộn trà xanh Ẫm thực chanh muối mẹo vặt canh bo nam kim cham goi tai heo chuÃƒÆ luon nuong sa te lam menu mà noel 2012 gio song canh hầm bổ món Thái Lan banh bot chien ngon củ cải muối món ngon Hà Tây muc chien cach nau bun rieu Ăn sáng yaourt ca cao cua bá ƒ quán ăn ngon Sài Gòn tai heo ngam mam má i cá chiên muối tỏi nấm nấu súp Trứng cá hồi cha dau thit Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Ảo Cánh gà om hàng phở gà 3 đời muối măng cua chien gion cach lam gio thu tai nha đàng thịt lợn kho xơ mít kem dau hau nau bap Món ngon với thỏ gan bánh trái gấc chú