Các bạn cùng NauNgon.com thực hiện món cơm rang dưa bò, món ăn dân dã của sinh viên chúng mình nhé. Cách làm cực giản đơn ạ!
Cách làm cơm rang dưa bò giản đơn mà lại ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cơm đã để nguội - 2 bát
  • thịt bò - 100g
  • dưa chua - 1 bát nhỏ
  • trứng gà - 1 quả
  • Rau và gia vị
  • Hành khô băm, cà rốt, hành lá, rau mùi, tỏi, gừng băm thật nhỏ -
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, cho vào bát ướp một ít tỏi, gừng băm, mắm, hạt nêm.

thịt bò nấu cơm rang

Bước thứ hai(2): Dưa chua các bạn vắt sạch nước, rửa qua và vắt lại. Làm như vậy giúp dưa không bị quá chua và món ngon dễ làm không bị sũng nước dưa. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Rau mùi nhặt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

dưa chua nấu cơm rang

Bước thứ ba(3): Các bạn cho cơm vào bát lớn, đập trứng vào, trộn thật đều cơm với trứng.

cơm rang dưa bò

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, cho hành khô vào, phi thơm, tiếp tục cho bò vào xào. Khi bò gần chín các bạn cho dưa chua vào xào tới khi lá dưa mềm đi thì cho cà rốt vào xào tiếp khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, cho cơm vào, rang tới khi hạt cơm săn là được. Cho đĩa dưa bò vừa xào vào đảo đều, cho hành lá vào rồi tắt lửa.

cơm rang trứng

Bước thứ sáu(6): Bày cơm ra đĩa xong là các bạn có thể thưởng thức cơm rang dưa bò rồi nhé!!!

cơm rang dưa bò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

xoi hat de chanh bù vit ga ham son dưỡng môi Cách lam gỏi cach lam banh pho mai ngon Cai muoi chua thịt ngâm nước mắm tất chân phuong sot ot Thai Tấm ép chín mon ngon vung mien hạnh nhân tuyệt đỉnh Cẩm ca ba sa Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau chao bo cau Hạn bánh kem Chung mÃƒÆ lam banh in lẩu kho tau Khó Cất đồ c º lau kho qua Trè æ½ cà ri gà Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon phan huy chú Vừa 4 món cánh gà ngon Duoi bo ham Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn rau ma Táo Mấm nuong banh trang nuong húng banh bong lan bo sua tuoi quả Dễ Làm min cach làm bun thit xao 膼岷璵 Xuc xich thit heo mứt bí xanh lóc Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh Xé ç ª mi chien trung cach lam dam dẻ sườn nướng kiểu Âu cach lam thit xien chả mưc truc khử mùi Cach lam do chua Thịt kho trứng lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly bò kho ngũ vị móng tay bún măng vịt vẽ LẠ峄恈 banh quy yen mach down cải thìa sốt với nấm tôm kho tàu Đổi trụng hầm bánh bí đỏ đồ uống lạ miệng xôi canh bí Nem Phùng càng khó tìm rơm xiu mai thit ga hap cách nấu baba Thuà phù sốt kem ngÃ Æ bánh gạo Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo đuôi tôm rán tỏi ớt bột quế đâu dãƒæ cách làm kem cùng bánh cưới xấu canh chua cá lóc tương đậu chấm thịt lam sua hanh nhan cách làm nước ép công thức cơm chiên khoai rèm cửa sổ ca thu ẩu com suon lÃ Æ chanh cach lam ngao hap ngu vi gân bò ngũ sắc mo n tôm bánh chưng Tết chả cuốn can