Cơm nếp nhồi trứng muối lạ miệng, mùi vị rất thơm ngon, đậm đà, thích hợp để bạn trổ tài đãi cả nhà trong dịp nghỉ lễ sắp tới. Hãy áp dụng món ăn này cho dịp lễ 30/4, 1/5 (một phần năm) này.
Cách làm cơm nếp nhồi trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 250 Gr
  • Trứng vịt muối 15 Quả
  • Thịt ba chỉ 50 Gr
  • Xúc xích heo 50 Gr
  • Nấm hương 50 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, cho vào tủ lạnh để qua đêm hoặc 1 giờ đồng hồ nếu làm ngay. Nấm hương, xúc xích heo cắt nhỏ. Vớt gạo nếp để ráo nước, trộn thật đều với thịt ba chỉ, xúc xích heo, nấm hương, đậu Hà Lan, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Nếu không có gạo nếp bạn có thể thay thế bằng gạo tẻ nhưng món ăn sẽ không ngon bằng.

Cơm nếp nhồi trứng muối

2

Trứng vịt muối để nguyên vỏ, rửa thật sạch. Khoét một lỗ nhỏ trên đầu trứng, từ từ bóc rộng ra khoảng 2cm. Bỏ lòng trắng trứng vào chén và để lại lòng đỏ. Lau sạch lòng trắng trứng dính bên ngoài. Cho hỗn hợp gạo nếp, thịt ba chỉ vào bên trong cho đầy vỏ. Tránh làm vỡ vỏ trứng. Cơm nếp nhồi trứng muối

3

Bọc kín trứng trong giấy bạc, hấp cách thủy trong 1 giờ. Có thể dùng nồi áp suất ninh trứng để tiết kiệm thời gian (khoảng 25-30 phút trứng chín). Cơm nếp nhồi trứng muối

4

Cơm nếp nhồi trứng muối lạ miệng, mùi vị rất thơm ngon, đậm đà. Áp dụng ngay mời cả nhà thưởng thức nhé! Cơm nếp nhồi trứng muối Cơm nếp nhồi trứng muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm nếp nhồi trứng cơm nếp bọc trứng cơm nếp trứng muối cơm gạo nếp trứng muối công thức cơm nếp nhồi trứng muối

tra Xoi ga tep ram thit ba chi cach lam pizza dalat Bún cá bò hòm Nước gムgoi chè đỗ xanh hạt lựu Chien nem rế cá hồi và chiên xù nuoc chao long canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng Bảo ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản nau An thuà Món bánh thạch bắp banh bi ngo đậu hũ tứ xuyên lòng đỏ trứng cánh gà món chính canh cải Sâu bánh su kem Súp canh sup lo màu thÃi sốt cam cốt lết tím bánh rán nhân trứng lá hẹ Cach nau bun rieu môi căng mọng mon cÃƒÆ mà đậu hũ non Banh tam cách làm mì xào nghêu sot ot Thai chọn dưa ngon đóng Bi bun