Cơm nấm tôm ruốc là một món ăn giản đơn chế biến cực nhanh gọn thích hợp cho các bạn bận rộn. Có thể mang theo bên mình để dùng rất là tiện lợi.

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén (Nóng dẻo)

• Chà bông 30 Gr (Thịt heo)

• Tôm tươi 5 Con

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

• Sốt cà chua 1 Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, để đuôi, rửa thật sạch, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối cho thấm gia vị. Sau đó đem luộc chín, đừng luộc kỹ quá sẽ làm tôm bị dai cứng khó ăn.

2

Cơm nóng trộn thật đều với 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh giấm gạo.

3

Lấy 1 muỗng lớn cơm, vo tròn viên cơm lại, dùng ngón trỏ ấn một lỗ xuống giữa viên cơm, đặt con tôm vào, đuôi hướng ra ngoài, sau đó lại nắn tròn lại để cơm bao trọn con tôm. Rắc thêm chút ruốc lên trên. Cho thêm chút sốt mayonnaise và sốt cà chua là bạn có thể thưởng thức món cơm nắm tôm ruốc tuyệt ngon này rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)