Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ. Cơm lươn kiểu Nhật là một cách chế biến cho món lươn ngon cực. Bạn có thể dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được. Nếu thích ăn lươn, đừng bỏ qua cách làm này nhé!
Cách làm cơm lươn kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Lươn 1 Con
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Rượu Mirin 1 Muỗng canh
  • Rượu Sake 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Cơm 3 Chén (Nóng)

Cách Thực hiện:

1

Lươn cắt lất thịt, bỏ xương, rửa thật sạch lại với giấm và muối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắt khúc vừa ăn. Làm cơm lươn kiểu Nhật Làm cơm lươn kiểu Nhật

2

trộn thật đều 1 muỗng canh rượu mirin với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước tương. Làm cơm lươn kiểu Nhật Làm cơm lươn kiểu Nhật

3

Trộn hỗn hợp trên với 3 muỗng canh rượu sake rồi cho vào nồi, đun liu riu trong khoảng 15-20 phút. Làm cơm lươn kiểu Nhật

4

Phết đều dầu chiên lên thịt lươn, cho vào khay có lót sẵn giấy bạc. Đem nướng ở 200 độ C trong 7 phút. Sau đó, phết đều sốt đã đun lên thịt lươn rồi nướng tiếp khoảng 1 phút là được. Làm cơm lươn kiểu Nhật

5

Rưới nước sốt lên cơm, đặt thịt lươn đã nướng lên trên rồi rưới thêm nước sốt cho vừa ăn là có thể thưởng thức. Làm cơm lươn kiểu Nhật Làm cơm lươn kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm lươn làm cơm lươn nấu cơm lươn cơm lươn nhật lươn sốt rượu

Mon ngon gia dinh ca na ngam um nui xào bò bÃ Æ Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm bình hoa đẹp tai heo ngũ vị mứt cam món ngọt Thiên Trúc banh khoai tay chien xu Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò bánh mì nướng bơ đường chà lam thịt bò hầm rau củ dăc sản ninh binh Ăn gì hôm nay cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào canh ga chien gion ngon cách làm lẩu ếch món chay ngon làm bánh mỳ xúc xích công thức nghêu xào gừng đầm mon Xoi cach lam trung boc com cà chim kho hến dau phong chien voi quà cach lam mut bi canh hai san ngon nấm mèo và đậu hũ dồn khổ qua cá nục hấp gà nướng lá hương thảo cách làm lạp xưởng Sâm hoa dâm bụt KHO CHAY váy liền khoai lang chiên giòn muffin chocolate cafe trứng canh hến nấu rau oc buou ngon cach lam soda huong bac ha sườn heo nướng nước ép táo cơm Khoai tay chiên sấu dầm đường làm banh nuong ếch ếch đồng rơm sả cây thịt bò hầm hạt dẻ Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan Phòng trứng hấp tôm lam banh flan sua dua ngon luon om chuoi dau ngon lam tom xao hat dieu må å bánh trứng dễ làm tuong ca chua ngot nấu sữa ngô ngon salad bắp thuc don tat nien vit nau bia gỏi đu đủ lưỡi heo trở nướng cánh gà cay cách làm nộm củ đậu công thức chè sương sa hạt lựu đơn bún thịt mắm ruốc cua rang me cách làm bún măng gà cổ họng lê nấu đường phèn salad gà nướng bà nh mousse socola Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon Cach Lam Kho spaghetti cà chua cach lam da bao nẠu cá cach xao mi tom hap dau hao rau ham voi thit dai bap rang ngao duong ngon com goi la sen ngon gia tri dinh dươ ng món mì quăng Lá dừa spaghetti sốt kem phở bò tái lam goi du du Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Mon luoc cach lam goi bong thien dien kẹo vị dâu mon mi tron Cún Khang Móng giò kho sả ớt ga bo xôi Nhà bếp bún trộn hải sản các món cá sốt Ứa nước miếng với ức gà cuộn phô mai chiên cach lam thit kho nuoc tuong thịt heo cuộn nuong bo mien xao bo ngon lang Thit heo Hoành thanh chien toilet mua thu lam banh ba lai cach lam thịt bò cuọn nam mon thit heo chien mut hoa hong quẠcam Làm sa tế đậu hũ nhồi chè khoai môn