Mang hương vị mùa hè vào bữa ăn với món cơm hấp dẫn lá sen vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp chuẩn bị sẵn cho gia đình với món cơm hâp lá sen với cách trình bày đẹp mắt nào.
Cách làm cơm hấp lá sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • Hạt sen tươi 80 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Đậu Hà Lan 80 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Tôm bóc vỏ, rạch 1 đường giữa lưng để lấy chỉ đen. Nếu tôm to có thể cắt nhỏ, hạt lựu. Cơm hấp lá sen Cơm hấp lá sen

2

Hạt sen bỏ tâm, ngâm nước 1 tiếng rồi cho vào nồi luộc cho chín mềm, có thể dùng phương pháp hấp. Cơm hấp lá sen

3

Đậu Hà Lan rửa thật sạch, đem luộc chín. Cơm hấp lá sen

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo nấu nóng rồi cho hành tím băm vào. Khi hành thơm và chuyển sang màu vàng thì cho tôm vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Cơm hấp lá sen

2

Khi tôm đã săn lại thì cho hạt sen, đậu Hà Lan và đảo đều trong 1-2 phút thì tiếp tục cho cơm vào. Nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm. Cơm hấp lá sen

3

Khi cơm và các nguyên liệu quyên vào nhau (không cần cơm phải khô và săn như cơm rang) thì để cơm vào lá sen rồi bọc kín. Để bọc cơm lá sen đem hấp trong khoảng 15 phút là được. Cơm hấp lá sen

4

Cơm hấp lá sen là món ăn dễ ăn với đầy đủ cả rau củ và đạm. Cơm hấp lá sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm hấp cơm lá sen cơm bọc lá sen hấp cơm bọc lá sen cách nấu cơm lá sen

hải sản chua ngọt chan ga ngam sa ot bun bo huê thịt vịt sốt vang bánh quy sò lụa sate cach nấu bún cá rô đông dạ dày hầm ngon miệng chợ phim xay ổi với dưa hấu sữa chua mùa hè kem que dau tay bạn banh chuoi nuoc dua thit kho công thức thạch sương sáo nước cốt orange cotton cake cach la nui sốt cà cach lam thit cot let Sử dụng món ăn vặt cho bé nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó lam ga dut lo banh le sot mat ong ngon cach lam chuong gio cha ca Rau càng cua xua nỗi nhớ xay cÃƒÆ chua chao suon ngon muc chay toi chè đậu sup bi do cho be bia gung ngon banh lemon thực phẩm bàng quang rượu nước ép đầu ngón tay trà atiso cách làm siro chanh xay nước ép dưa vàng xoi boc bo vien thit heo banh sandwich chuoi nghêu xào rau thơm mÃƒÆ cha dau thit cach lam flan rau cau ngon khoai tay cuon tom chien banh ly chocolate ngon MÓN CHIÊN Mì Ý Canh bầu bánh trung thu khoai dẻo cua chien gion Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế kho cá canh ca com ngon Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không lam dui ga nuong sot cay cÃƒÆ bong lau xoài dầm chua ngọt hoa chuoi rau muống xào nếp cẩm Trái Cay bánh mì kẹp gà chiên lẩu mam tôm nướng xiên que yêu chẽm banh mì sài gòn 10 nơi có đồ ăn đường phố hấp dẫn Dua cai muoi bông hẹ bánh quy kem dây ruy băng sũa chua cach lam goi cuon gao luc Ð Ñ m Cặt heo cach lam banh cake qua phi oc cho Chan ga chien nuoc mam cach xao oc thà cơm chiên thịt cua cam nguyên chất ngăn banh maledeline Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo ca rot xoi boc thit chanh ngam mat ong ngon Ô Tôm hùm quan chế độ ăn kiêng Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu cách làm trà sữa dac biet lam cha que è ¼å² ç µ Sà ŠNhững thực phẩm giúp mái tóc khỏe lẠu banh mango pudding tom sot mat ong va lac gà chiên lam nuoc xot cổ kẹo trái cây cach lam banh gao cay cach lam siro bup giam mít Luộc vien giò tai lam kem vanilla á cà xào chao chao nam thit bo cỏ cac mon mi y Nhặt xương cá banh cupcake sua chua ngon băm banh me bi do thom món ăn tốt cho sức khỏe nam giới bánh sừng sữa nóng thạch thanh long xoài chấn tra sưa trân châu nếm thử chẠlà áo polo dưa chua đậu hũ chiên trứng da canh cá diêu hồng