Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng? Bạn đã thử lần nào chưa? Đây là món ăn mang hương vị của sen và hấp dẫn với màu sắc của nhiều loại rau củ nữa đấy!
Cách làm cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo 2 Chén
  • Hạt sen tươi 150 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Thịt xá xíu 150 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • Lạp xưởng 50 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

2

Sau đó, cho lần lượt vào từng loại rau củ trên vào chén, thêm nước và vi sóng khoảng 2-3 phút. Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

3

Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 chén gạo : 2 ly nước và nêm vào 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

4

Khi các nguyên liệu chín, để nguội và cắt hạt lựu nấm đông cô, lạp xưởng, thịt xá xíu. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào, phi thơm tỏi. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

2

Cho lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và đảo đều tay trong 2 phút. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

3

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

4

Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm. Rải 1 ít hạt sen vào giữa. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

5

Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

6

Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút.

Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, sẽ mất khoảng 30 - 40 phút.

Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

7

Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm. Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.

Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm lá sen cơm hấp lá sen cơm gói lá sen lá sen bọc cơm hấp hấp cơm bọc lá sen

chẽm 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách tôm tép Điện vỏ cam làm mứt Oc nuong mam ruoc thom ngon bánh chanh Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng cá rô kho se cách làm món cá lóc nướng giấy bạc Bày đĩa dứa Mút me đậu phụ chiên trứng đậu hủ chiên banh tet thom ngon Gà kho thach rau cau gà kho lẩu canh chua cá nước ép rau quả ba rọi quan niệm sai lầm ăn uống xúc xích xào bong cai thit chuot Tết nộm banh quy dua hanh nhan xoi man ngon nau canh ga sốt cay nấu rau câu bánh khoai môn chiên mon bo bit tet khoai tay cánh gà đùi gà rang muối cahc lam oc mo xao me Cách may tạp dề xinh cực đơn giản thit heo cà xào me chè chén giảm nhận thức gừng kho ốc nhồi sốt mật ong Chã gio nau canh sup lo thịt ướp trái cây nướng hải sản chiên trứng lam mien tron muc chè Chọn Bánh Mặn bánh quy cây thông Cá ngát Ngã Bảy mon xoi che thom ngon gối cua sot thom ngon súp gà ngô nấm salad dậu trộn dầu giấm công thức tôm tẩm mè ngheu dut lo kieu my ngon bánh mềm huong dan cam hoa cach lam chẠgan nướng bánh mỳ ba chỉ kho cach lam banh bong lan sua Cách làm bánh Tầm Vinh món nem nướng bà nh tà o sakê Quả lam muc mot nang xao hình lam bun thit nuong tom xao trung cach lam bun thit xao sa Á quân MasterChef Việt thắng giải ở cuộn banh flan jelly ngon sữa chua dầm ngũ vị hương gỏi rau muống đậu phộng cach nau che dau den thach bố ng cu sen tam bot chien gion cách làm nước cốt dừa thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong quả đào sầu cach nau xoi khoai mi kem trái cam Khám phá 10 mẹo hay với chuối thịt ba chỉ cuộn cà chua rau câu sương sáo hạt é com ngu sac dinh dung Cách làm lòng heo bò tái chanh Thịt Gà nau chao làm sữa milo đá viên cari gà mien luon xao Phở tái bánh cookies chocolate mien xao tom Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai suon heo rang sua chua cho be SÃƒÆ lẩu cá om dưa thêu súp phô mai thịt nguội cách làm món sườn cách làm salad thịt nướng cac mon goi ngon lươn hầm mặn da dieu cuon rau cAch