Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng? Bạn đã thử lần nào chưa? Đây là món ăn mang hương vị của sen và hấp dẫn với màu sắc của nhiều loại rau củ nữa đấy!
Cách làm cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo 2 Chén
  • Hạt sen tươi 150 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Thịt xá xíu 150 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • Lạp xưởng 50 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

2

Sau đó, cho lần lượt vào từng loại rau củ trên vào chén, thêm nước và vi sóng khoảng 2-3 phút. Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

3

Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 chén gạo : 2 ly nước và nêm vào 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

4

Khi các nguyên liệu chín, để nguội và cắt hạt lựu nấm đông cô, lạp xưởng, thịt xá xíu. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào, phi thơm tỏi. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

2

Cho lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và đảo đều tay trong 2 phút. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

3

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

4

Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm. Rải 1 ít hạt sen vào giữa. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

5

Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt. Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

6

Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút.

Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, sẽ mất khoảng 30 - 40 phút.

Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

7

Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm. Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.

Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm lá sen cơm hấp lá sen cơm gói lá sen lá sen bọc cơm hấp hấp cơm bọc lá sen

khoai tay vien nam dui ga xao sữa chua dầm dâu mẹo hay CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món thit heo muoi kem chuối bột nếp làm đẹp trái chanh da tóc nước ép trái lựu tăng testosterone banh cu cai ngon giá rẻ bất ngờ thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ pho nai sa te ngon đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào khỏe đẹp hạt điều ung thư tim com tron goi ca kali muối đột quỵ thực phẩm Ếch nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt Coffee trung cut lon thit xien thom pín Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân cà rau món giàu chất dinh dưỡng gà kho kiểu hàn Muối Ớt Xanh làm bạn Bánh chuối Cách bảo quản một số loại củ tử thit vit nau mang lựa chọn bánh sandwich giày mới tạp dề ca cà lam cupcake chocolate Hồng Cỏ Ba Lá kẹp bánh mì thịt vịt Mon ham nhung mon canh đậu hũ chiên rau thơm bánh cuốn nhân thịt bằng chảo cơm nấu bí đỏ làm snack với cà rốt Ốc luoc vỏ dưa ngâm muối Cua đồng rán giòn Bánh dầy Nui chien gion cá cá trê nướng riềng mẻ mon mien ngon bánh GOI salad hoa lơ suy nuoc mat chả cuốn lá lốt nem cá nấu an nam xao thit ga DIY banh mi nho đồ cho bé xiên đậu bắp ngâm ớt bap chuoi măng tươi xào com ca com chay ngon quán bò rán sốt chua ngọt Tổng thống Mỹ nâu an ngong trứng cá Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon Mỳ trộn hải sản Trang trí đèn lồng đáng yêu với 3 cách bi quyet lam banh flan crepe chuối Bún thit nuong banh nhan dua sáo canh sườn chua tiệc tùng chanh chiên mon ngon han quoc cá cá hồi mắt tim não da tóc quá trình lên men sup gà mi xao bo ngon công thức chè gạo lẩu cá thạch pudding tự nấu lẩu cá lẩu cá chua cay tank top Gà sốt me cá cá hường Escabeche hải sản món món ngon trung thu mứt cóc thit vien cu cai trang Râu mực mien xao gion ngon trã chanh cach nâu sup ngon làm chả giò oc mong tay Ngất salad gà cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm l㪠nước chấm gừng ớt cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm