Là một món có phần kỳ công và nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều.
Cách làm cơm hải sản ống tre

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr
  • Mực 100 Gr
  • Sò điệp 100 Gr (Cồi sò điệp)
  • Bắp cải 50 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Bột mì 10 Gr
  • Nước dùng 80 ml
  • Phô mai 1 Miếng
  • 1 Muỗng canh
  • Sữa tươi 50 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên một ít
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Cơm 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Mực làm sạch, bỏ màng bao bên ngoài. Cồi sò điệp. Tất cả cắt hạt lựu. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

2

Cà rốt rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ. Bắp cải rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả vào nước sôi trụng, vớt ra, đem chiên sơ. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

2

Nấu các loại hải sản này với nước dùng, khi nước sôi, cho sữa tươi vào, nêm một nửa lượng muối. Cơm hải sản ống tre

3

Bắc chảo dầu lên bếp, cho cơm vào chiên cùng với trứng, bắp cải, cà rốt, nêm muối, hạt nêm, bột ngọt. Cuối cùng cho bơ vào trộn thật đều. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

4

chuẩn bị sẵn một ống tre kín một đầu, cho cơm chiên vào, sau đó rưới nước dùng nấu hải sản, trên mặt rắc phô mai, bịt kín ống tre và đem nướng. Khoảng 15 phút, lấy ra, trang trí tùy thích và dùng nóng. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc cơm ống tre cơm nhồi ống tre cơm hải sản cơm chiên hải sản nhồi ống tre cơm nướng ống tre

canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong ca loc phi le sot gung chỏi chocolate và trÃ Æ khoai lang chiên bơ mươp huong vit quay thom ngon cam cac mon suon canh cho bà bầu com ruou nep cam banh pho mai y ngon tôm tươi chiên xù cách làm đùi gà mẹo làm bánh crepe ngon banh bong lan bo Vang sua bún nấu ốc cánh gà om giải khát Kim Mã Bánh Bong lan suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon