Lượng đường thấp trong gạo lứt và lượng chất béo ít trong thịt gà nạc chính là bí quyết để bạn có một bữa ăn đầy đủ năng lượng nhưng vẫn giữ được số đo chuẩn như ý!
Cách làm cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 600 Gr (Ức gà)
  • Hạnh nhân 100 Gr
  • Bắp non 50 Gr
  • Bí ngòi 50 Gr (Vàng)
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • Gạo 4 Gr (Gạo lứt)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • 5 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch, cắt hình thoi, ướp khoảng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, tiêu. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

2

Hạnh nhân rang vàng, để nguội, tách vỏ. Bí ngòi vàng rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

3

Bắp non gọt cuống. Đậu Hà Lan bỏ cuống, chỉ lưng, rửa thật sạch. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

4

Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt kiểu tùy thích. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

Cách Thực hiện:

1

Tất cả rau củ: Bắp non, bí ngòi vàng, đậu Hà Lan, khoai tây, cà rốt đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

2

Sau đó bắc nồi nước sôi lên bếp, luộc chín sơ từng loại rau củ một. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

3

Cho bơ vào tan chảy, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm phi thơm, tiếp theo cho toàn bộ khoai tây, cà rốt, bắp non, đậu hà lan, bí ngòi vào xào qua, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

4

Đun chảo nóng, dầu vào phi thơm tỏi băm còn lại, lần lượt cho từng miếng gà vào chiên vàng 2 mặt. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

5

Gạo lứt nên được ngâm trước khi nấu khoảng 8 tiếng (có thể ngâm qua đêm) thì gạo dễ chín, dễ tiêu hơn. Khi nấu gạo đã ngâm trước thì giảm lượng nước. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

6

Cho gạo, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 300 ml nước vào nồi cơm điện. Nấu ở chế độ COOK. Khi thấy cơm bắt đầu sôi thì rút nguồn điện (ngưng hoạt động). Sau 30 phút - 1giờ cắm lại nguồn điện và tiếp tục nấu ở chế độ COOK. Khi nồi chuyển sang chế độ WARM, giữ ấm thêm 20 -30 phút là cơm đã chín. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

7

Múc cơm ra nắn tạo thành hình vuông. Bày gà ra đĩa cùng cơm gạo lứt, ăn kèm rau củ đã xào và hạnh nhân. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm gà cơm gạo lứt cơm gà chiên cơm gà chiên sốt hạnh nhân cơm gạo lứt gà chiên

ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn mi trung xao thit bo ngon goi xoai tron muc kho cá hồi nấu lẩu tu nau com dua chuot bí đỏ Noel Colombia nước ép ca rốt cach lam gio lua Mon ca Cải xoong phile món ăn thanh nhiệt Xúc xích canh đậu Madagascar kep dau hu den gion giấy trắng apple cong thuc banh crepe oc giac xao rau muong ngon cherry thạch đậu đỏ ngọt thơm cach lam ca kho rieng ngon Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều trà sữa Việt tôm bạc nuggets cach nau mi xao hai san Nước dừa nau sot nam ruou vang salat lam goi su hao đẹp mắt creme sandwich chả cá sốt cà tôm khô gung Xà o banh xeo quang ngai Bí quyết cho món mực không bị dai Phố ca song hap xi dau Cong thuc nau chao cách làm bánh khoai lau cua chua cay ngon cach lam sua ngo banh ngot nhan pho mai