Món cơm gà teriyaki này có phần sốt ăn kèm rất đặc biệt, hẳn sẽ làm bạn phát thèm cho xem! Cuối tuần cùng cả nhà làm món này thử xem nhé, sẽ khó mà cưỡng lại mùi vị của nó đấy.
Cách làm cơm gà teriyaki

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 4 Chén
  • Rượu Sake 30 ml
  • Đùi gà 4 Cái
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Mirin 60 ml
  • Nước tương 30 ml (Maggi)
  • Đậu Hà Lan 300 Gr
  • Đường nâu 30 Gr
  • Mật ong 30 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, để làm sốt ướp gà, cho xì dầu, 30 ml rượu mirin và đường nâu vào túi nylon thực phẩm loại dày. Thêm 125ml nước vào, sau đó cho thịt gà vào túi. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

2

Ướp thịt gà trong khoảng 2-3 tiếng và tối đa là 1 ngày. Cơm gà teriyaki

3

Để làm phần sốt phết thịt gà, cho nước tương Maggi, mật ong, 30ml rượu mirin và rượu sake vào nồi. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

4

Đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sốt vừa sôi, sốt sẽ đặc lại và có độ bóng. Cơm gà teriyaki

5

rửa thật sạch đậu Hà Lan, sau đó xào đậu trên bếp với tỏi. Cơm gà teriyaki

6

Nướng thịt gà trên vỉ nướng BBQ, liên tục phết phần sốt rưới vừa làm ở bước trên lên đều 2 mặt gà, đến khi gà chín. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

7

Cắt thịt gà thành miếng, xới cơm ra tô, xếp thịt gà và đậu lên trên rồi rắc thêm mè đen rang lên trên cùng. Cơm gà teriyaki

8

Cuối cùng, rưới sốt lên nữa là có thể thưởng thức được rồi! Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm gà cơm gà kiểu nhật món ăn nhật cơm thịt gà cơm thịt gà sốt teriyaki

lạc rang xào mề gà món trứng hấp giò Trang trí góc bếp đẹp râu câu giá đỗ Dưa Cach lam goi ngo sen chay com khung ảnh che buoi Món Hàn Quốc hương dân nấu ăn cơm chiên Dương Châu Thịt Heo ngam nuoc mam com chien trung Dọc banh bo re tre dấu hiệu ga nuong muoi ngon Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn Mu thit ba chi dứa mì tôm Phần mut cam Che dau trang Làm cach lam suon ạu cách chọn ổi lê ngon sạch tài sạm món xào lăn pha chế rau câu khóm Khau Già Nghiền Banh khoai lang Đặc Sản cháo hạt kê món ngon từ sườn cua trộn salad o rau củ xào lam tuong den cach nâu nghêu nấu cháo thòm meo bun ngheu doc mung Trứng hấp Khoai lang ốc de hap Tam Nui tron kem đang gây sốt làm bánh rán cá hồi chiên xù đậu thịt gà nướng lau bao tu heo xào thịt bò với hành tây banh bot loc gà hấp ca tim mừng sinh nhật cách làm bánh khúc căch mắm cá cong thuc nâu an banh cupcake mocha ngon Giới trứng vịt cà chua loáºi Moc thit bánh quy bơ trái cây oc dinh tắc PhẠrau câu ghe xao me trung muoi cách làm bánh rán nhân đỗ xanh Bửa đồng Nêm Thịt ba rọi bạn Cách làm dê hấp ói canh rau ngót nấu thịt băm Xuà Che dau xanh ho Đông chè nếp đậu xanh món cà Nem cuon Ngon mắt tấm bản đồ thế giới làm lẩu Thưởng thức hương vị mới của Pizza cá chay muc sot cay thận hÃƒÆ xiên que Món Chiên khoai mì chọn thit xong khoi cuống sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm Chanh muối