Món cơm gà teriyaki này có phần sốt ăn kèm rất đặc biệt, hẳn sẽ làm bạn phát thèm cho xem! Cuối tuần cùng cả nhà làm món này thử xem nhé, sẽ khó mà cưỡng lại mùi vị của nó đấy.
Cách làm cơm gà teriyaki

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 4 Chén
  • Rượu Sake 30 ml
  • Đùi gà 4 Cái
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Mirin 60 ml
  • Nước tương 30 ml (Maggi)
  • Đậu Hà Lan 300 Gr
  • Đường nâu 30 Gr
  • Mật ong 30 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, để làm sốt ướp gà, cho xì dầu, 30 ml rượu mirin và đường nâu vào túi nylon thực phẩm loại dày. Thêm 125ml nước vào, sau đó cho thịt gà vào túi. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

2

Ướp thịt gà trong khoảng 2-3 tiếng và tối đa là 1 ngày. Cơm gà teriyaki

3

Để làm phần sốt phết thịt gà, cho nước tương Maggi, mật ong, 30ml rượu mirin và rượu sake vào nồi. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

4

Đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sốt vừa sôi, sốt sẽ đặc lại và có độ bóng. Cơm gà teriyaki

5

rửa thật sạch đậu Hà Lan, sau đó xào đậu trên bếp với tỏi. Cơm gà teriyaki

6

Nướng thịt gà trên vỉ nướng BBQ, liên tục phết phần sốt rưới vừa làm ở bước trên lên đều 2 mặt gà, đến khi gà chín. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

7

Cắt thịt gà thành miếng, xới cơm ra tô, xếp thịt gà và đậu lên trên rồi rắc thêm mè đen rang lên trên cùng. Cơm gà teriyaki

8

Cuối cùng, rưới sốt lên nữa là có thể thưởng thức được rồi! Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm gà cơm gà kiểu nhật món ăn nhật cơm thịt gà cơm thịt gà sốt teriyaki

gỏi xoài xanh phấn nóng hổi hoa thiên lý chen hau chien trung dau phong chien cách nấu xôi lá dứa cách tỉa hoa hai san hap lươn xáo lăn cach nau canh cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt chiên giòn bánh bôn lan Ä H Cach lam cha gio bún tươi nấu chè ngon cua chien gion mực hấp thit heo rang muoi tạp cách nấu súp hải sản mon rau cai nấu bún phở bo cà ngu kho thom bò nướng lá lốtq= cahc lam banh bao"> cahc lam banh bao bánh bông lan trứng giái cÃ Æ ba sa Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức quẠnướng sườn heo với tỏi phã å bap xao quán ốc tom nuong xương cach lam me ngao duong ngon ca rot ruốc là sen Kho thit Mam chua cach nau cari ca chem bàn ăn suon xao chua ngọt BANH BONG LAN chan ga nuoc ep khe món ăn nhanh banh mi chien trung ngon Xoi bap bánh ướt nhân thịt cốt dừa vịt nấu măng khô mì xào cải đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon tom sot cay banh cupcake tra xanh thom ngon lau kho qua gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach làm chè trôi nước Nội Trợ Lam muoi tom chẢ lam trà sua bò nướng lá lốt Bánh bèo bánh flan Cá rô đầu vuông ngon quên mời Chế biến Món xào khoai môn ngón tay dep mon xào Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Tuần Dễ Làm cahc lam cac chien nuoc mam Tôm ram thịt bò trộn dưa leo bắp cá kho cay Kẹo lạc chân giò xích cách làm mocktail cá thu tươi rim gừng ớt hủ canh thi la Chị cảo cách làm bánh mì tại nhà Giò heo kho bi do thit bo thịt vịt List Lẩu Miền Nam ngô rán chiên nem chay CÃƒÆ thu soup gà râu câu trung cut mâm cơm Cá ngừ cà kho cay Cách nấu sữa bắp mon ăn dân dă su su xào Khéo tay Гўm sữa đậu bi do Cà nuong Canh chua trai tac Nấu xôi