Món cơm gà teriyaki này có phần sốt ăn kèm rất đặc biệt, hẳn sẽ làm bạn phát thèm cho xem! Cuối tuần cùng cả nhà làm món này thử xem nhé, sẽ khó mà cưỡng lại mùi vị của nó đấy.
Cách làm cơm gà teriyaki

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 4 Chén
  • Rượu Sake 30 ml
  • Đùi gà 4 Cái
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Mirin 60 ml
  • Nước tương 30 ml (Maggi)
  • Đậu Hà Lan 300 Gr
  • Đường nâu 30 Gr
  • Mật ong 30 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, để làm sốt ướp gà, cho xì dầu, 30 ml rượu mirin và đường nâu vào túi nylon thực phẩm loại dày. Thêm 125ml nước vào, sau đó cho thịt gà vào túi. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

2

Ướp thịt gà trong khoảng 2-3 tiếng và tối đa là 1 ngày. Cơm gà teriyaki

3

Để làm phần sốt phết thịt gà, cho nước tương Maggi, mật ong, 30ml rượu mirin và rượu sake vào nồi. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

4

Đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sốt vừa sôi, sốt sẽ đặc lại và có độ bóng. Cơm gà teriyaki

5

rửa thật sạch đậu Hà Lan, sau đó xào đậu trên bếp với tỏi. Cơm gà teriyaki

6

Nướng thịt gà trên vỉ nướng BBQ, liên tục phết phần sốt rưới vừa làm ở bước trên lên đều 2 mặt gà, đến khi gà chín. Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

7

Cắt thịt gà thành miếng, xới cơm ra tô, xếp thịt gà và đậu lên trên rồi rắc thêm mè đen rang lên trên cùng. Cơm gà teriyaki

8

Cuối cùng, rưới sốt lên nữa là có thể thưởng thức được rồi! Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki Cơm gà teriyaki

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm gà cơm gà kiểu nhật món ăn nhật cơm thịt gà cơm thịt gà sốt teriyaki

Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát Tết Trung Thu xay rau mÃƒÆ xoi vo