Đây là một trong những món cơm được yêu thích của gia đình mình vào những lần họp mặt. Món này khá giản đơn, không cầu kỳ nhưng ăn rất là ngon.
Cách làm cơm gà lá dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Gạo tẻ 1/2 Chén
  • Lá dứa 1
  • Sả 1 Muỗng canh (Băm)
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Gà rửa thật sạch, cắt miếng vuông cỡ 2 đốt ngón tay, ướp với các gia vị: 1 muỗng canh sả băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu chiên để khoảng 20-25 phút cho thấm. Cơm gà lá dứa Cơm gà lá dứa

2

Lá dứa rửa thật sạch, chọn khoảng 12-15 cái lá to, không bị rách để riêng lát dùng cuốn thịt, phần còn lại cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố thêm cùng chút nước xay nhỏ, vắt lấy phần nước cốt. Cơm gà lá dứa Cơm gà lá dứa

3

Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện sau đó cho nước cốt lá dứa ở trên vào nấu cùng.

Bạn cũng có thể nấu cơm trắng bình thường (cho thêm 1-2 cái lá dứa vào nấu cùng cho thơm), sau đó cho cơm lên chiên cùng với phần nước cốt lá dứa ở trên.

Cơm gà lá dứa

4

Dùng lá dứa cuốn từng thịt gà, dùng tăm ghim lại cho khỏi bung. Cơm gà lá dứa Cơm gà lá dứa

5

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi nóng, cho gà cuốn lá dứa ở trên vào chiên chín.

Thay vì chiên có thể nướng trên bếp than hoa.

Cơm gà lá dứa

6

Cơm chín, cho vào khuôn tạo hình tùy thích và bày ra đĩa cùng với gà đã chiên chín ở trên, thêm chút rau củ là đã có món cơm gà lá dứa thơm phức cho bé yêu rồi nhé! Cơm gà lá dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm gà cơm thịt gà cơm lá dứa cơm gà lá nếp cơm lá nếp thịt gà

sả ớt tép khô xào giòn đưabắp bò cach nau xoi khoai lang tim sinh tố đậu đen thạch cam dẻo cari gà cach nau sup rau cu chay tàu hũ ky cuộn mùi tàu bong cai xao salad mùa hèex.php?q=cach lam thit nuong kieu thai">cach lam thit nuong kieu thai sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm thịt gà thơm mềm cháo óc heo nuoc ep chanh bac ha chanh muoi sa lát kiểu ý Các món cơm bánh mỳ cuộn tẩy da chết cach lam caramen ngon ngũ sầu riêng rang hanh nau che cach lam luon um cot dua salad mỳ cÃƒÆ ran thạch 3 tầng Lý cách làm xôi bọc thịt viên hấp spaghetti cà chua cach lam ga xao sa ot thịt nạc xay nấu với đậu non Canh canh rau củ nấu chả tôm viên pho mai chiên canh chua chả cá bong lan tự làm mochi tại nhà công thức bánh bắp chiên Nộm bún giá tự làm rau câu thach sua spaghetti tép bưởi làm mứt Den lẩu chua ngọt cach lam bo nuong rau cu temaki cà sữa tươi sò huyết chấy tỏi tac xi muoi sốt cá trứng đưa món ăn vặt Sài Gòn tran chau thịt nướng tự làm mứt cùi dừa tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu sa lát táo bong lan cuon chạo tôm sả sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh soup khoai tây nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện tương ớt tự làm luoc trung tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm sushi cơm cá hồi giáng sinh cach lam com tron han quoc túi đựng đồ đa năng cach lam mut vo cam sốt chanh salad lạc xoài com sen com sốt đậu hũ non soup hạt sen ba cuon sac mau ngon thịt lợn xào dưa cải chua tự làm khoai tây hầm thịt bò cach lam banh bong lan nhat vòng quanh thế giới bong lan dua món chả giò ngon tà o cơm vo viên chiên thịt nướng mật ong tự may tep xào khóm lam suon xao chua ngot ly nước cach lam banh mi trang soup cua trứng thịt gà công thức sinh tố mùa thu Khoai tây thịt salad ngÃƒÆ bun vi ca hoi kem dưa hấu sữa sushi cà tai tôm xào đậu cà rốt xốt bơ bánh dẻo nhân tôm nộm gỏi ngon salad gà cà chua mẹo vặt dưa muối tôm xào ớt gỏi tôm thịt tôm nướng ha cao tạp chí Em đẹp bong súng teokbokki chè kho cÃƒÆ chim salad cá xông khói trà tươi bếp ga nau nuoc dung salad tôm và mayonaise tôm sốt me su su xào hải sản sốt cà bữa sáng đơn giản soda bạc hà cach lam nem chua bo