Cơm gà Hải Nam, món ngon cho những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Hãy cùng Cooky chế biến, thưởng thức "cơm Tàu" ngay tại nhà nhé! Cơm mềm, ăn kèm thịt gà beo béo không chê vào đâu được.
Cách làm cơm gà Hải Nam

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Gạo tẻ 3 Chén
  • Lá dứa 1/2
  • Tương đậu nành 1 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Gà làm sạch, để nguyên con, xát với muối, rửa lại với nước. Cơm gà Hải Nam

2

Gạo vo sạch, trộn thật đều với 1 muỗng cà phê muối, gừng giã nhuyễn lấy nước. Cơm gà Hải Nam

Cách Thực hiện:

1

Cho gà, lá dứa vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín. Vớt gà ra, để nguội, giữ lại phần nước luộc. Cơm gà Hải Nam

2

Cho nước luộc gà, gạo tẻ cùng lá dứa vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu, nấu chín. Cơm gà Hải Nam Cơm gà Hải Nam

3

Pha nước chấm: Làm tan chảy bơ, cho bơ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh tương đậu nành, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường cát trắng vào chén, khuấy đều cho tan. Cơm gà Hải Nam

4

Cho cơm ra đĩa, chặt gà thành miếng vừa ăn và chan thêm hỗn hợp nước chấm đã pha lên trên. Trang trí tùy thích và thưởng thức. Cơm gà Hải Nam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc cơm gà cách nấu cơm gà cơm hải nam cơm gà luộc công thức cơm gà

Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức cá ngon cach xao rau cach lam banh cá m Muối tôm tây ninh Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị miền lâu lươn cach trong rau cach lam thit heo cuon sa cach lam ruoc ca Thực phẩm t bằm ot chua làm kem ngon bể bơi cach lam nem thinh mẠrau ram món nướng ngon mận hậu lắc muối lòng trắng kho thit ga cúng cóc lắc chua ngọt long heo xao mut mì ống mục Đọt bí xào bao tử cach nau canh chua ca ro lam bo sot vang bào ngư tra hawaii RÃnList Chảcá chayel" style="background-color: #43657C" href="/index.php?q=Mon ngon de lam">Mon ngon de lam Bức bo ham ngu vi suon ngon #3B51CC" href="/index.php?q=cach lam cha com">cach lam cha com cha bong ca hoi cach lam lau cua nau me bÃƒÆ nh khoai lang nguyên liệu Đồ uống bánh trái việt quất Dẻo cha hai san cà thu Canh khoai môn 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh cách luộc gà vàng ngon ga nau gung món phở suon nuong cuc me salad tôm tươi chôm chôm bánh mì nhân thịt món ăn tập yoga chuối hạnh nhân nhà giáo việt nam củ món lẩu Phần cận làm bánh ngon làm đậu hũ chiên xù Bánh Trung Thu trung cuon ca rot Bun cha ca banh bo Ôc tôm tươi xào bông bí Chẳng mứt dẻo bí đỏ Dồi dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn xôi cuốn bánh beo Bánh lan nau bap mực chiên xù cách làm nước mắm gừng canh bí nấu thịt heo mon ngon mi y đặc sản miền bắc mon cha Viå å 檼 sa lát rau mầm Banh trang nuong trung cut đón tết đậu nành kem bông tuyết bánh khoai lang tím làng dua gia phuong trang trí món ăn màu hồng nem gà bữa tối lâu mắm Cà ri chay bo bop thau vi廙t lợn xà phòng handmade bánh dầy Bánh gối sinh tố đọc hoanh thanh chay Lu峄檆 cach lam mi xao Đau hu chien bi quyet chien cha gio che thach dua chuyên gÃƒÆ lÃƒÆ giang sinh tố củ dền canh bí đỏ