Cơm gà Hải Nam, món ngon cho những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Hãy cùng Cooky chế biến, thưởng thức "cơm Tàu" ngay tại nhà nhé! Cơm mềm, ăn kèm thịt gà beo béo không chê vào đâu được.
Cách làm cơm gà Hải Nam

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Gạo tẻ 3 Chén
  • Lá dứa 1/2
  • Tương đậu nành 1 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Gà làm sạch, để nguyên con, xát với muối, rửa lại với nước. Cơm gà Hải Nam

2

Gạo vo sạch, trộn thật đều với 1 muỗng cà phê muối, gừng giã nhuyễn lấy nước. Cơm gà Hải Nam

Cách Thực hiện:

1

Cho gà, lá dứa vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín. Vớt gà ra, để nguội, giữ lại phần nước luộc. Cơm gà Hải Nam

2

Cho nước luộc gà, gạo tẻ cùng lá dứa vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu, nấu chín. Cơm gà Hải Nam Cơm gà Hải Nam

3

Pha nước chấm: Làm tan chảy bơ, cho bơ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh tương đậu nành, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường cát trắng vào chén, khuấy đều cho tan. Cơm gà Hải Nam

4

Cho cơm ra đĩa, chặt gà thành miếng vừa ăn và chan thêm hỗn hợp nước chấm đã pha lên trên. Trang trí tùy thích và thưởng thức. Cơm gà Hải Nam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc cơm gà cách nấu cơm gà cơm hải nam cơm gà luộc công thức cơm gà

bong sung Thịt Bò sa te cách làm tôm rim cay ngọt brownie công thức chả chay tàu hũ ky bong lan cuon bong cai nau suon Cà ri ăn dặm bun ca bong dien dien bong bi boˋ kho cảm hứng thiên nhiên bong bi nhoi bánh mỳ bo toi cach lam ga tiem hat dieu bo thit cach lam nui tron bo than se bo xao muop nhat ngon bo xao mang Nộm dưa leo bo nuong sa ot bo tron bo sot hanh thom ngon bo lui bo cuon thom ngon am xÃ Æ Đưa cach ngam chanh dao tri ho cach lam ga sot vang bo duong bo luc lac nuong bo nau ruou bo cuon pho mai ngon bo ap chao salad trộn cach lam ga roti bi quyet nau chao ngon bi quyet lam nem chay ngon bo lo bi thinh cach lam o mai mo14" href="/index.php?q=biển">biển cơm chên bi quyet nau bun thang bap chuoi sinh tố hoa quả chocolate lam cha bi dao bi do ham xuong bi do ngon basic sponge cake recipe made with a rice cooker nau ga bao tu tron cach lam ga rang banh xep ngon ngà m mẠm snack bí ngòi thit vit kho ngu vi huong mam tep bap bo luoc nươc măm banh tuile leaves banh vanila thom ngon bao tu banh xeo mien nam banhricotta cheesecake sọ li cach lam ga quay sot nam ca tim Trang chÃƒÆ chè sữa dừa gà xào miến banh uot ngon banh trung thu rau cau ngon banh trang cuon thit ngon banh tuiles ngon banh trung thu mochi nhat ban bánh phu thê MÃÆm banh tranh banh thit ga nhat ban banh thach banh tart chocolate ngon cach lam ga nhoi xoi banh trang cha gio banh tet banh tam bi xiu mai lam mien xao cua rÃƒÆ banh tart chanh banh sugar cookie ngon banh tao cach lam ga nau tao tau bánh plan rau câu trộn salad đậu hũ Nhat Ý Tưởng banh sandwich banh so co la buns cua chien gion bún sườn non cach lam ga khong loi thoat ga rang la gung làm nộm banh sung bo banh tao ran gion panna cotta xoai ngon banh sữa gỏi gà bắp cải banh quy bo cach nau canh ca khoai Ä Ã³n Quy đất may vÃƒÆ Ã au Chả Cốm banh ran ngot thom ngon banh pia sau rieng banh quy ba mau banh pho mai kieu nhat cach lam ga kho cu cai banh paparoti thom ngon