Chỉ cần một chút khéo léo và tinh tế trong cách chế biến món ăn, bạn sẽ có ngay món cơm gà chiên cải xanh thơm ngon và lạ vị dành thiết đãi người thân.
Cách làm cơm gà chiên cải xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải bẹ 800 Gr
  • Thịt gà 600 Gr
  • Thịt heo quay 100 Gr
  • Gạo tẻ 550 Gr
  • Gạo nếp 150 Gr
  • Tỏi 30 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • dầu chiên 70 ml
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cải bẹ chọn loại thật tươi ngon, rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc. Cắt cải bẹ thành những miếng nhỏ dài khoảng 5 cm. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

2

Thịt gà loại bỏ phần da, cắt thành những miếng nhỏ, lóc bỏ xương. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

3

Thịt heo quay cắt thành những miếng nhỏ. Giã nát lần lượt tỏi và tôm khô trong cối. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

4

Cho 550 gram gạo tẻ và 150 gram gạo nếp ra hai chén. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

5

Sau đó, trộn thật đều hai loại gạo lại, ngâm nước lạnh khoảng 1 tiếng, vớt ra để ráo. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 70 ml dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm khoảng vài phút. Tiếp tục cho tôm khô vào xào khoảng 2 phút. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

2

Sau đó cho thịt heo nướng vào xào đều đến khi thịt chín vàng. Tiếp đến, cho thịt gà lóc xương vào tiếp tục xào đều. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

3

Nêm vào chảo 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối. Dùng muôi đảo đều để thịt gà thấm gia vị. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

4

Tiếp theo, cho cải xanh vào xào đều. Đổ tiếp gạo đã ngâm nước vào. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

5

Dùng muôi trộn thật đều cơm và thịt gà. Sau đó, cho hỗn hợp vừa xào vào nồi cơm điện cùng với 900-950 ml nước, nấu chín thành cơm. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

6

Món này ăn kèm với dưa leo và hành tím ngâm chua quá ngon. Cơm gà chiên cải xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm gà cơn gà chiên cơm gà chiên cải cơm thịt gà chiên cải cơm thịt gà chiên cải xanh

Hạn trộn bắp cải Măng tây món cà ri có thể giúp chống bệnh vÃƒÆ thanh Banh pho chả cua nấm kim châm hấp mặn mon êch No bún cá ngon cơm gà hội an dinh dưỡng là giang Cà basa mang cà Sữa bí khoai chiên cach lam ga sot ruou do xơ mít bún cá ngừ ngon Bá ng bánh quy chanh Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng xôi lá nếp món ăn từ đậu hũ chuoi Doc banh tet la dua Thom dưa thịt xiên nướng Mai Hương pudding chocolate chuối Cách làm Mẻ cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt sot chanh day lam cat xao dua suon non những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào F5 Banh bao peach tart cách làm gà rang sả ớt kem cÃƒÆ Bông cải tự nấu chè hạt sen tại nhà cá linh nấu cắm hoa hướng dẫn làm hoa giấy banh duc so diep Bạn đã biết luộc rau CAch lam Cha gio Cut Những món ăn hấp dẫn từ măng cot cac mon canh cach lam sinh to tao 5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi Cà bẠc cách ướp sườn nướng Xao thit Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày tôm sú Món nhậu cach lam ca tram kho mia sau Món Bún Cach lam sup ca dau phu bít tết khổ qua nhồi trứng muối lam ca tim pho mai 4 lời khuyên cho người mới học làm doi mon voi vit om sau trứng gà trộn bánh bột mì ga chien sot ngon xào thịt gà với cơm cach lam mi lạnh khoai so Sài thành Những món ăn cho lễ Halloween canh cà chua nhồi thịt lợn nuoc ep dua chuot thach dau xanh ca hoi ap chao bun luoi heo ngon kem rán Miền Nam gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Thịt xá xíu cach làm tom xao toi ngÃ Æ Những món ăn nào đắt như vàng Bày đĩa dứa tà m tôm chiên sốt ngon cach lam banh doremon goi mien thú bông cach nau mien dui ga cách nấu canh cải xanh cac mon tai heo cac mon an ngay mua thit bo bam xuc phong tom Diem che mit thực phẩm an toàn A canh bi do bap xao ngon Bo xao rau can Cà ri gà me den cach lam banh my nho que gà tẩm muối nướng bún thịt sấu kho banh dau Bánh chưng banh bo thot not Gạo mẹo vật