Bữa ăn hôm nay của mình sẽ có: cơm, trứng rán và thịt viên nhé! Bạn đã thử chưa? Cùng biến tấu với món trứng cuộn cơm thịt viên.
Cách làm cơm cuộn trứng chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Cơm 1 Chén
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mè rang chín. Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

Cách Thực hiện:

1

Trứng đập cho ra chén, đánh tan. Cho cà rốt và hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào cùng. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

2

Cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, chiên trứng.

Đừng rán trứng già quá. Chỉ cần vừa chín tới là được. Nếu rán già quá thì trứng sẽ bị cứng.

Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

3

Cắt trứng thành từng dải rộng chừng 5cm. Cơm cuộn trứng chiên

4

Cho thịt băm ra chén, thêm hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu rồi vo viên thịt băm thành những viên nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

5

Trộn cơm với mè trắng rang. Sau đó, nắm chặt cơm lại thành từng nắm nhỏ cỡ như viên thịt. Cơm cuộn trứng chiên

6

Cuối cùng, đặt chồng viên thịt lên viên cơm rồi quấn trứng ra ngoài và thêm một ít sốt cà chua lên trên cùng. Dùng tăm để gài cho trứng không bị bung ra. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kimpap cơm bento cơm chiên trứng trứng cuộn cơm trứng cuốn cơm thịt băm

pasta ngon trang trí mien nam ốc hương súp khoai tây tự canh bí so nuong thom ngon salad tôm chua ngọt chè nếp nhãn xuồng sot cay Mẹo nấu cá không cần dầu ăn giá cách làm bánh bao tại nhà chuối chiên giòn vệ sinh Sinh tố Món Âu cho ngày Phụ nữ Việt Nam mẹo vật món mì món trứng trồng cây ech xao thap cam Nguyên liệu Hải sản banh khoai lang nuong phở xào che banh chuoi chien cach kho ga hen xuc phong tom hạt nêm hành cach lam ca ri muc xoi mit dua ngon tìm cach lam con rang trung thit muoi lam mon pha lau bánh dừa nướng quà bánh mỳ snack hạnh nhân hồ đào Hành nâu 6 công thức ngon lành cho bánh donut ốc xào muối ớt cach lam ga nhoi xoi bánh bao nhân thịt ngon man ngao duong ngon bánh rán mặn Mắm bồ hóc chã tàu hũ ky chiên hoa cúc Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá Những mẹo tút tát giày dép cực hay gà cuốn xôi Vịt lau cach lam banh luoi meo chAn công thức chuối đánh xéo cá chiên cốm cach lam vang sua chuoi ngon cach lam goi du dủ canh thịt bò bắp cải thạch động lam sua chua dam chuoi rau diep ca Thói quen ăn uống khoa học của các bánh canh cá tomyum ð trư canh cải chua chả mực hạ long cơm chiên dưa leo lạp xưởng nhung mon an vat ngay lanh emdep người chứng kiến cookies trÃƒÆ xanh tự làm sữa chua dẻo tại nhà hộp quà thit bo vien xao kim cham cach lam nem chua thanh hoa cách làm bánh bao nhân thịt cach nau mien ga Đơn giản muc cuon tom hap Cua Biển Goi du du banh tart tao gion ngot mito chien bap cach lam nuoc ep nho vừng mẹo nấu nướng tự làm tôm khô Tự làm tôm khô vừa cach lam bun mang ga ngon xoai dam sua chua Món ăn vặt ba ba om chuoi Trái Cây Quy canh sen cho me bau Bánh bo làm bánh mì kem sữa chua sầu riêng ngon SUSHI lẩu nấm hải sản ca tre nuong Hu ca chien cach lam cha gio Lương mon ngon tu tom súp thịt gà nấu măng tươi mứt bưởi Cà c thực phẩm pate gan heo dÃ Æ n heo dong lanh Cá hồi Món Đẹp hơn nhờ nước cam bánh cuốn trứng banh rum chocolate truffles canh du du suon non