Bữa ăn hôm nay của mình sẽ có: cơm, trứng rán và thịt viên nhé! Bạn đã thử chưa? Cùng biến tấu với món trứng cuộn cơm thịt viên.
Cách làm cơm cuộn trứng chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Cơm 1 Chén
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mè rang chín. Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

Cách Thực hiện:

1

Trứng đập cho ra chén, đánh tan. Cho cà rốt và hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào cùng. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

2

Cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, chiên trứng.

Đừng rán trứng già quá. Chỉ cần vừa chín tới là được. Nếu rán già quá thì trứng sẽ bị cứng.

Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

3

Cắt trứng thành từng dải rộng chừng 5cm. Cơm cuộn trứng chiên

4

Cho thịt băm ra chén, thêm hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu rồi vo viên thịt băm thành những viên nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

5

Trộn cơm với mè trắng rang. Sau đó, nắm chặt cơm lại thành từng nắm nhỏ cỡ như viên thịt. Cơm cuộn trứng chiên

6

Cuối cùng, đặt chồng viên thịt lên viên cơm rồi quấn trứng ra ngoài và thêm một ít sốt cà chua lên trên cùng. Dùng tăm để gài cho trứng không bị bung ra. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kimpap cơm bento cơm chiên trứng trứng cuộn cơm trứng cuốn cơm thịt băm

banh nuong thom vét bánh nếp banh thom thom ngon bún chả ngon Hà Nội bún chả ngon đúng vị lam mon bun cha ha noi banh Sour Rye cách làm chè trôi nước ngũ sắc banh nuong thom ngon Món Nướng hat dieu xao tom banh foccacia T ² rau cau bí đỏ ca hap gung ngon râu câu phô mai Món ăn vặt banh challah banh almond cookies khoai viên chiên túi đựng Nấm ca tim kep thit ran chao dinh duong cho tre em muc nhoi thit chien tết món ăn âu dưa cải tom xao dieu chọn mua cá Thiết kế nhà ống ấn tượng đầu tiên sườn xao chua ngot xôi nếp khoai cách làm bún chả nướng chao ngon bánh bao nhân kim chi chạo tôm món hàn 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp lam mẻ nau bun cháo khô mực Trâm Phạm thực phẩm Góc Nấm bào ngư nem cua rán banh doughnut que ngon Xoi la bình hoa bua sang nở sài Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận khoai tía nấu nước cốt dừa Thưởng thức món ngon từ cá tầm Salad mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc thạch dẻo rau cau deo cơm chiên hải sản Cua sot Ót cach nau mon giả cầy Ăn gì tránh loãng xương Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm Lưu ý bí ngồi chả tôm tom xao hat dieu ngon goi thanh long tom món bánh cá chạch Tra trung canh cà bánh gạo nướng kiểu hàn Cach lam bánh bèo ngọt cách làm chè mít công thức trà táo bạc hà Thit heo kho gừng dâu xay đường đá thuoc bac hot vit lon Thưởng thức món riêu cá chép chao bao ngu ngon gà xào cà ri Về Cửa Lò thưởng thức món mực Thưởng thức nem bốc Thanh Hóa Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Chao chay dem miến tôm thịt ngon tự chế chậu hoa cẩm chướng 10 kiểu phòng bếp dễ thương Mì Quảng sợi nhớ sợi thương peter pan canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân xay sinh tố đậu xanh rau má cach lam mo ngam duong hỗ trợ nộm hoa chuối tự may gối Ngon như bánh đập thịt luộc Nấm rơm lam chocolate cam ngon sốt kem bún thịt cach nau oc om chuoi dau bạn bè canh xương hầm đu đủ sườn nướng cay da lat khác Khau Khai vị Phố Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ chÃƒÆ khoai khách