Ai yêu xứ sở Hoa anh đào, đều không xa lạ với món sushi, một món cơm đạt đủ 3 tiêu chuẩn, ngon miệng, tiện lợi, và đủ dinh dưỡng. Trẻ con cũng thích vì món cơm đẹp mắt, đủ màu sắc.
Cách làm cơm cuộn rong biển

Nguyên liệu gồm có:

  • Rong biển khô 10 Miếng
  • Su su 2 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Trứng gà 6 Quả
  • Xúc xích heo 6 Cây
  • Mè trắng 10 Gr
  • Dầu mè 3 Muỗng canh
  • Dầu hào 2 Muỗng canh
  • Giấm 3 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 6 Muỗng canh
  • Cơm 4 Chén
  • Dưa leo 1 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt, su hào rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt sợi. Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

2

Xúc xích cắt sợi nhỏ theo chiều dài. Dưa leo rửa thật sạch, gọt sơ vỏ và lấy ruột cũng cắt sợi như xúc xích. Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

3

Đập 6 quả trứng vào tô, nêm một ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối rồi đánh đều. Mè trắng đem rang chín. Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

Cách Thực hiện:

1

Dùng một cái chảo, cho ít dầu mè vào đợi nóng thì đổ trứng vào tráng mỏng. Sau đó cắt thành sợi dài. Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

2

Cho nước vào nồi nấu sôi rồi cho cà rốt và su hào vào luộc đến chín thì vớt ra, Lưu ý đừng để rau củ chín quá khi xào dễ bị nát.

Cách này sẽ cho cà rốt và su hào xào nhanh chín hơn.

Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

3

Bắc một cái chảo sâu lòng lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu mè vào đợi dầu nóng thì cho cà rốt và su hào vào xào đến chín, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu hào và tiêu. Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

4

Pha hỗn hợp giấm đường: Cho 1 muôi canh giấm và 2 muôi canh đường, một ít muối vào một cái tô khuấy cho đường tan hết. Tiếp đến, múc 4 chén cơm ra thố sạch, dàn đều cơm cho cơm tơi, đổ hỗn hợp mới pha xong vào cơm, tiếp theo cho mè đã rang chín vào cùng, trộn thật đều. Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển + 1

5

Lấy miếng rong biển khô trải ra thớt có lót chiếu tre, nếu không có chiếu thì có thể sử dụng vỏ gói rong biển để cuốn. Trải đều cơm vào miếng rong biển khô, Lưu ý đừng trải phủ hết miếng rong biển sẽ khó cuốn. Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

6

Sau khi đã trải cơm lên rong biển thì cho tiếp trứng, xúc xích, dưa leo và rau củ lên mặt cơm và cuốn lại, nhớ phải cuốn chặt để rau củ không bị rớt ra.

Lúc cuộn giữ chặt hai bàn tay, cầm thật chặt để cuốn cơm sau khi cắt không bị bung.

Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

7

Cuối cùng là cắt cơm cuộn thành những miếng vừa ăn. Vậy là món cơm cuộn rong biển đã được hoàn thành, ăn kem nước tương cho một ít mù tạt vào sẽ quá ngon.

Nhúng dao qua nước và chọn dao thật bén, để không bị nát cuộn cơm.

Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển Cơm cuộn rong biển

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm cuộn sushi cơm rong biển cơm cuộn rau củ lá rong biển cuộn cơm rau củ

xíu mại chén món cuốn ca chep bánh xu xê gấc sinh tố lắc trứng cuộn hành xoi bap nhao thịt bằm nhồi cà chua ngÃƒÆ thịt kho tôm xoi khuc ngon xoi ngot < mẹo giữ rau củ quả tươihref="/index.php?q= gÃƒÆ rang"> gÃƒÆ rang xoi san muoi me nấu lẩu gà ngheu hap sa cóc non ngâm chua ngọt canh cÃƒÆ thit ham thom súp kem tươi chè sắn am thuc duong pho nấm hương banh man thạch dâu trá Ÿ gió mít trộn sữa chua canh vit nau gung Kim chi han quoc cốt lết chiên bánh xèo kiểu hàn chuoi dot ruou ngon sốt trái dâu trứng cuộn rau Ga chien Banh tom gối tựa canh bo nam kim cham canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn củ sen xào ớt chuông sa là t cà chua Ẫmthực thịt nướng hàn quốc canh cai kho nau cat heo thit bo xao bong he mam tep những món kho ngon cha dau thit Trứng cá hồi cách làm spaghetti nghêu nui công thức bánh chiên nhân thịt heo bằm cach lam mut dua la nep cua chien gion cua bÃ Æ dạ dày hầm quán ăn nổi tiếng sốt canh thịt heo mÃƒÆ heo quay đổ Lê Quý Đôn suon non kho lam banh mi o thịt heo nước sốt nấm Cach lam bun bi Nước Chấm cach lam cha tom salad den cach muoi dua Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê Nau chao long sinh tố thịt chiên xù giá i tã³c thịt bò sốt cam sườn rang muối sả kem bap nep nha dam bê xào lăn công thức xíu mại banh bò bông siro dà u quà thạch cam thịt nguội nướng trứng trà bột báng cach lam banh xu xê Trang bap bo luoc nươc măm muc ngon nộm ổi mỳ xào ca rot ca cá trung chien thit công sở bánh trôi ngũ sắc Banh lan Từ Thịt gà công thức gà xả ớt diêu cua canh cá diếc Làm sinh tố GÃ é ºå trị ho lạm Mon banh cuon trung công thức thạch đậu hũ com chien Banh ngot Khoai tây chiên giòn hấp cá chim siro dau quat